Bagaimana gaya hidup sehat membunuh penggemarnya

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Secara resmi, orthorexia - fiksasi menyakitkan pada diet sehat - tidak ada. Diagnosis ini tidak termasuk dalam pengklasifikasi dan tidak ditulis dalam kartu. Tetapi orang-orang sudah mulai sakit, berpikir bahwa mereka hanya makan dengan benar.

Orthorexia mulai disebut sebagai penyakit tersendiri oleh Dr. Stephen Bratman 20 tahun lalu. Dalam segala hal, mirip dengan gangguan makan seperti anoreksia atau bulimia, hanya perhatian pasien tidak terfokus pada penurunan berat badan atau makan berlebihan, tetapi pada memastikan bahwa semua makanan sesehat mungkin (menurut pasien). Dan keinginan untuk hanya makan makanan sehat ini mengambil bentuk sesat dan tidak memungkinkan seseorang untuk hidup normal.

Bagaimana orthorexia menyamar sebagai diet sehat

Semuanya dimulai dengan niat baik: Anda perlu menjaga diri sendiri, makan dengan benar, dan secara umum menjaga kesehatan Anda. Ini benar dan modis. Kami menghitung asupan kalori, BZHU. Semua orang sudah terbiasa dengan ini sehingga tidak perlu menguraikan apa singkatan ini.

Pada awalnya, semuanya menyenangkan dan menyenangkan, karena sehat itu asik. Berbagai ritual diperketat, blog pun dimulai. Di jejaring sosial, ada sarapan sehat terus menerus dan bahkan makan malam yang lebih sehat dengan kandungan protein yang persis sama seperti seharusnya setelah latihan interval.

Kemudian ternyata terkadang Anda harus makan sesuatu yang tidak sehat. Anda harus entah bagaimana menangani kerusakan ini, jika tidak, entah bagaimana memalukan. Tampaknya Anda menyimpan buku harian makanan, dan semua studi tentang diet telah dibaca, dan tiba-tiba hal yang memalukan adalah pizza di restoran bersama teman-teman. Itu tidak terbuat dari tepung gandum utuh!

Saya mulai menjaga kesehatan saya. Saya membaca banyak penelitian dan memutuskan bahwa karbohidrat itu buruk, gula adalah racun. Akibatnya, saya berhenti menikmati rasa produk dan hanya memikirkan bagaimana tidak menambah berat badan berlebih. Tapi begitu saya meraih makanan ringan, tidak ada yang menghentikan saya.

Seorang pengguna Quora tentang pengalaman orthorexia-nya

Ketika Anda makan di atas dan di bawah, itu adalah kemenangan. Selama sebulan sekarang, hidung saya tidak mencium aroma yang identik dengan yang alami. Ada kebanggaan, karena tubuh dipenuhi dengan produk yang sangat sehat, tidak ada bahan pengawet yang lolos.

Tidak ada yang tahu bagaimana mereka harus menderita karena potongan daging kemarin tidak dikukus, tetapi hanya dari penggorengan. Ini mengerikan. Lebih baik tidak memakannya atau pergi ke toilet dan memasukkan dua jari ke mulutku.

Pasien orthorexia terlihat seperti ini:

• Mereka takut makan sesuatu yang tidak sehat, bahkan sampai panik.
• Menghukum diri sendiri karena menyimpang dari pola makan, mempermalukan diri sendiri karena makanan yang "salah".
• Tidak bisa memikirkan apa pun kecuali diet, yang semakin ketat.
• Diet menjadi lebih penting daripada pekerjaan, hubungan, persahabatan.

Makanan mulai mengatur kehidupan. Jadwal dibuat sedemikian rupa untuk makan dengan benar, membawa porsinya dalam wadah untuk rapat di kafe, tidak bisa tidur karena pikiran yang mengganggu bahkan jatuh ke dalam depresi berat.

Mengapa makan sehat adalah mimpi buruk

Mengapa tergila-gila dengan kalori ekstra, ketidakseimbangan protein dan karbohidrat dengan satu gram utuh? Sekitar waktu yang sama, mengapa orang secara sukarela mati karena kelelahan karena anoreksia atau membunuh perut, bersenang-senang dengan bulimia.

Gangguan makan sama sekali bukan tentang makanan atau tentang gaya hidup sehat. Makanan hanyalah objek yang membuat seseorang terjebak ketika mereka tidak dapat mengatasi masalah nyata.

Apa masalah ini - setiap orang memiliki jawaban mereka sendiri. Ini adalah kompleks, trauma psikologis, dan berbagai gangguan. Makan sehat berubah menjadi fanatisme agama karena berbagai alasan yang harus dihadapi oleh terapis.

Tampaknya ini adalah semacam penderitaan yang tidak jelas, semua karena fakta bahwa seseorang tidak melakukan apa-apa atau hanya ada sedikit masalah nyata. Menurut beberapa laporan, 4,5% dari populasi di Amerika Serikat menderita gangguan makan. Itu banyak.

Dan fakta bahwa kita tidak memiliki Amerika di sini tidak berarti bahwa tidak ada bahaya. Gangguan makan mencerminkan mode. Dua puluh tahun yang lalu, anoreksia dibundel dengan vegetarianisme, hari ini mereka lebih peduli tentang keramahan lingkungan produk dan bahaya bagi kesehatan. Misalnya, mereka menghindari makanan bebas gluten meskipun mereka tidak menderita penyakit celiac (intoleransi gluten).

Bagaimana cara mengetahui apakah Anda sudah sakit?

Orthorexia lebih berbahaya daripada gangguan makan lainnya karena memiliki penutup yang bagus. Jelas bahwa menjadi terlalu kurus (seperti pada anoreksia) atau makan berlebihan secara terus-menerus adalah perilaku yang tidak sehat. Tetapi bagaimana cara mencurigai masalah pada seseorang yang melakukan segalanya demi kesehatan? Sebaliknya, saya benar-benar ingin mengagumi tekadnya dan iri dengan ketekunannya.

Orthorexia tidak memiliki kriteria diagnostik yang jelas. Anda perlu memeriksa diri sendiri menggunakan kuesioner Stephen Bratman:

• Saya mencurahkan begitu banyak waktu untuk memilih dan menyiapkan makanan sehat sehingga mengganggu pekerjaan saya, bersosialisasi dengan teman dan keluarga, dan belajar.
• Jika saya harus makan makanan yang tidak sehat, saya merasa cemas dan merasa malu dan bersalah. Sulit bahkan untuk melihat orang lain makan makanan yang salah.
• Suasana hati, ketenangan, dan kebahagiaan saya bergantung pada seberapa baik saya makan.
• Terkadang saya ingin melonggarkan diet saya, misalnya, di meja pesta, tetapi saya tidak bisa melakukannya (hal ini tidak berlaku untuk penderita penyakit, karena itu Anda harus selalu menjaga diet ketat).
• Saya terus-menerus membuang makanan yang tampaknya tidak cukup sehat dari diet saya, mengencangkan diet saya dan membuat aturan nutrisi yang kompleks.
• Saya makan apa yang menurut saya benar, tetapi saya kehilangan berat badan terlalu banyak dan saya melihat tanda-tanda kekurangan nutrisi: rambut rontok, kulit menjadi bermasalah, saya merasa lemah, siklus menstruasi saya tidak teratur.

Jika Anda setuju dengan setidaknya satu pernyataan, maka inilah saatnya untuk memperlambat. Makan sehat Anda telah menjadi obsesi. Pikirkan tentang apa yang Anda sembunyikan di balik ilusi nutrisi yang tepat, dan jika Anda tidak dapat mengetahuinya sendiri, hubungi psikoterapis.