13 makanan untuk membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Liz Vaccariello, pemimpin redaksi Majalah Pencegahan dan penulis beberapa buku tentang makan sehat (termasuk Diet Perut Rata dan Diet Digest), percaya bahwa kelebihan berat badan adalah akibat dari gizi buruk. Jadi, menurut diet yang dikembangkannya untuk perut rata, lipatan yang menjuntai ke bawah bisa dihilangkan dengan mengonsumsi makanan kaya lemak "sehat". Dan dalam "Diet Digest" yang baru-baru ini dirilis, Liz menjelaskan bahan-bahan yang (dengan aktivitas fisik yang cukup) berkontribusi pada penurunan berat badan yang cepat. Kami mengundang Anda untuk mengenal mereka.

1. Protein

Protein tidak hanya memperbaiki kondisi kulit, rambut, dan kuku, tetapi juga membantu menurunkan berat badan. Ikan, daging putih, telur, dan makanan "protein" lainnya sangat memuaskan - menurut statistik, orang yang diet protein, dietnya berkurang rata-rata 10%. Tapi yang terpenting, protein membantu membakar kalori. Dengan demikian, makanan tinggi protein dan rendah karbohidrat memiliki tiga manfaat: membantu Anda terlihat bagus, cepat makan, dan mencegah Anda menambah berat badan.

2. Vitamin C

Semua orang tahu bahwa vitamin C sangat diperlukan untuk pilek, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa vitamin C juga berkontribusi pada penurunan berat badan. Jadi, menurut penelitian oleh para ilmuwan Kanada, kekurangan asam askorbat dalam tubuh (serta magnesium, seng, dan elemen lainnya) menyebabkan penundaan dan pengendapan lemak "berbahaya".

3. Sayang

Madu memiliki sifat antibakteri, antivirus dan antijamur, dan juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Tetapi fungsinya yang bermanfaat tidak hanya sampai di situ - juga telah terbukti bahwa madu, sebagai pemanis alami, membantu menormalkan kadar gula darah dan mengurangi berat badan.

4. Kakao

Berita berikut juga akan menyenangkan para pecinta makanan manis: menurut penelitian terbaru oleh David L. Katz, MD, kepala pusat penelitian di Yale University School of Medicine, kakao melindungi kulit dari efek berbahaya radiasi ultraviolet, memperkuat sistem saraf, meningkatkan suasana hati dan (drum!) meningkatkan kejenuhan yang cepat.

5. Cuka

Jangan terburu-buru untuk mengatakan "Fu!" - Studi ilmiah menunjukkan bahwa cuka memiliki apa yang disebut efek glikemik, yaitu setelah memakannya, kadar gula darah tetap normal (walaupun GI meningkat tajam dari makanan lain). Ini, pada gilirannya, berkontribusi pada rasa kenyang yang lebih cepat dan porsi yang berkurang.

6. Serat

Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa dianjurkan untuk memulai makan siang dengan salad? Ini semua tentang sayuran. Wortel, tomat, dan sayuran lainnya, serta rempah segar kaya akan serat, yang, meskipun tidak dicerna, tetapi memuaskan rasa lapar dengan sempurna. Jadi, manjakan diri Anda dengan salad sayuran yang dibumbui, misalnya, cuka sari apel, Anda akan makan lebih sedikit saat makan siang.

7. Minyak kelapa

Menurut Liz Vaceyriello, lemak jenuh tidak boleh lebih dari 10% dari total kalori harian yang dikonsumsi. Namun, dia merekomendasikan penggunaan minyak kelapa dalam diet Anda, karena meningkatkan lipoprotein densitas tinggi "baik" dan menurunkan lipoprotein densitas rendah "buruk". Dengan demikian, kolesterol dinormalisasi dan berat badan berkurang.

8. Asam lemak tak jenuh

Asam lemak tak jenuh tunggal membantu memecah lemak, sehingga orang yang rutin makan buah zaitun, kacang-kacangan, dan alpukat cenderung memiliki kondisi fisik yang prima. Dan dalam produk seperti ikan, beberapa jenis kacang-kacangan dan biji-bijian dari beberapa tanaman, ada banyak asam lemak tak jenuh ganda. Omega-3 memiliki efek anti-inflamasi, mencegah obesitas dan meningkatkan mood.

9. Resveratrol

Resveratrol, bahan kimia yang dikeluarkan oleh beberapa tanaman sebagai pertahanan terhadap parasit, ditemukan di kulit anggur, kakao (lagi!), Kacang tanah, dan anggur merah. Rasveratrol memiliki neuroprotektif, anti-inflamasi, antidiabetes, antivirus dan efek menguntungkan lainnya, dan juga mencegah penumpukan lemak. Jadi segelas anggur merah saat makan siang tidak hanya tidak membahayakan penurunan berat badan, tetapi bahkan berkontribusi padanya.

10. Kalsium

Kalsium baik untuk tulang dan juga membantu mengontrol rasa lapar. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang kekurangan kalsium dalam tubuh mereka lebih cenderung kelebihan berat badan karena mereka tidak dapat mengendalikan nafsu makan mereka.

11. Susu

Sebagian besar dari semua kalsium, tentu saja, ada dalam susu, tetapi ini tidak semua sifat menguntungkan dari produk susu. Pada tahun 2010, para ilmuwan menemukan bahwa secangkir susu skim setelah berolahraga meningkatkan pembakaran lemak dan pertumbuhan otot.

12. Kinwa

Quinwa, atau quinoa dalam bahasa umum, adalah sereal kuno yang kaya akan protein, asam amino, pitosterol, dan vitamin E. Selain itu, menurut penelitian terbaru, quinoa adalah penghambat lemak makanan, yang membantu mengurangi berat badan dan mengurangi nafsu makan. Jadi bubur quinoa adalah hidangan diet yang sangat baik.