Muffin microwave terbaik yang dimasak dalam 5 menit

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Upaya minimal memisahkan Anda dari cokelat, madu, kacang, pisang, dan barang lainnya.

Aturan penting

1. Cara termudah untuk membuat cupcake adalah dalam cangkir. Tapi kaleng kertas sederhana, piring, gelas atau peralatan panggang keramik juga bisa digunakan.
2. Adonan mengembang kuat dalam microwave. Jika Anda tidak ingin melarikan diri, jangan mengisi formulir lebih dari sepertiga.
3. Bersiaplah untuk kue yang sudah jadi jatuh segera setelah Anda mengeluarkannya dari oven.
4. Waktu memasak tergantung pada microwave. Terkadang 30 detik dari menit yang disebutkan mungkin cukup. Untuk jaga-jaga, sering-seringlah memeriksa kesiapan kue dengan tusuk sate kayu (harus tetap kering).

1. Cupcake dengan coklat cair

Bahan-bahan

• gelas tepung;
• 2 sendok makan kakao tanpa pemanis
• sendok teh baking powder;
• 2 sendok makan gula;
• sendok teh garam;
• gelas susu;
• 2 sendok makan minyak sayur;
• 1 sendok makan olesan coklat

Persiapan

Campur tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, gula dan garam. Tambahkan susu dan minyak sayur, lalu aduk adonan hingga rata. Pindahkan ke cangkir besar yang diminyaki. Tempatkan pasta cokelat di tengahnya. Anda tidak perlu membuat depresi untuk itu, karena adonan akan naik.

Microwave muffin dengan kekuatan penuh selama 70 detik.

2. kue madu

Bahan-bahan

Untuk kuenya:

• 2 sendok makan mentega;
• 2 sendok makan madu cair;
• 1 telur sedang;
• sendok teh ekstrak vanila atau vanillin di ujung pisau;
• 1 sendok makan gula
• 4 sendok makan tepung;
• sendok teh baking powder;
• 1 sejumput garam.

Untuk krim:

• 2 sendok makan mentega, dilunakkan;
• 4 sendok makan gula halus.

Persiapan

Microwave mentega selama 20 detik. Kemudian campur dengan madu, telur dan vanili. Tambahkan gula, tepung, baking powder dan garam dan aduk sampai rata. Microwave selama 70-90 detik.

Kocok bahan untuk krim dengan garpu selama 1-2 menit. Hiasi dengan krim pada kue madu yang sudah dingin.

3. Cupcake dengan karamel asin

Bahan-bahan

Untuk karamel asin:

• 200 gram gula pasir;
• 90 gram mentega;
• 120 gram krim kental;
• 1 sendok teh garam.

Untuk kuenya:

• 3 sendok makan mentega;
• 1 telur;
• 3 sendok makan susu;
• 4 sendok makan tepung;
• 3 sendok makan gula;
• sendok teh baking powder;
• sendok teh garam.

Persiapan

Pertama, siapkan beberapa karamel asin. Tempatkan panci yang dalam di atas api sedang dan lelehkan gula di dalamnya, aduk terus. Saat gula berubah menjadi cokelat, tambahkan mentega. Setelah larut, tuangkan krim ke dalam panci dan masak sampai karamel mengental. Angkat dari api, tambahkan garam dan aduk. Jumlah karamel ini cukup untuk lebih dari satu cupcake.

Sekarang Anda bisa mulai langsung dengan kuenya. Microwave mentega selama 10 detik untuk meleleh. Tambahkan telur dan susu lalu kocok hingga rata. Kemudian masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam, aduk rata.

Tempatkan adonan dalam cangkir. Tempatkan 1 sendok makan karamel asin di tengahnya. Microwave kue dengan daya sedang selama 1 menit. Hiasi kue yang sudah jadi dengan 1 sendok makan karamel lagi.

Ngomong-ngomong, jika diinginkan, karamel bisa diganti dengan susu kental rebus. Ternyata tidak kalah enak.

4. muffin blueberry

Bahan-bahan

• gelas blueberry beku;
• gelas tepung biji rami;
• sendok teh baking powder;
• sendok teh pala bubuk;
• 2 sendok makan sirup kental manis atau madu
• sendok teh parutan kulit jeruk;
• 1 putih telur.

Persiapan

Campurkan blueberry yang dicairkan, tepung, baking powder, dan pala. Kemudian tambahkan sirup atau madu, zest dan protein ke dalamnya dan aduk hingga rata.

Olesi mug atau cetakan dengan minyak, tuangkan adonan ke dalamnya dan microwave selama 90 detik.

5. Muffin kismis pisang

Bahan-bahan

• sepotong kecil pisang (sekitar 5 cm);
• 3 sendok makan tepung gandum utuh
• sendok teh baking powder;
• sendok teh kayu manis;
• 1 sejumput garam;
• 2 sendok teh madu;
• 2 sendok makan susu;
• 1 sendok makan kismis

Persiapan

Hancurkan pisang dengan garpu. Tambahkan sisa bahan ke pure yang dihasilkan dan aduk rata. Microwave selama 45 detik. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada microwave. Bagian atas kue yang sudah jadi harus kuat saat disentuh. Jika terlalu lama dimasak, itu akan menjadi keras.

6. Cupcake Cokelat Tiga Bahan

Bahan-bahan

• 1 pisang matang;
• 1 telur;
• gelas kakao.

Persiapan

Hancurkan pisang dengan garpu. Campur dengan telur dan kakao dan microwave selama 90 detik.

Jika Anda ingin frosting, campurkan cangkir air panas, 2 sendok teh coklat, dan 2 sendok teh gula. Biarkan dingin selama beberapa menit dan tuangkan di atas cupcake.

7. Donat dengan kayu manis

Bahan-bahan

• 4 sendok makan tepung;
• sendok teh baking powder;
• 3 sendok makan gula;
• sendok makan mentega, dilunakkan;
• 4 sendok makan susu;
• sendok teh ekstrak vanila atau vanillin di ujung pisau;
• sendok teh pala bubuk;
• sejumput garam;
• 1 sendok teh gula kayu manis.

Persiapan

Campurkan semua kecuali bahan terakhir dan tuangkan ke dalam mangkuk atau mug. Masukkan ke dalam microwave selama 60-90 detik. Kemudian gunakan pisau untuk mengeluarkan donat, pindahkan ke piring dan taburi dengan gula kayu manis.

8. Muffin stroberi lemon

Bahan-bahan

• 3 sendok makan tepung;
• 3 sendok makan gula;
• sendok teh baking powder;
• 1 telur;
• 2 sendok makan minyak sayur;
• 1 sendok teh parutan kulit lemon
• 2 sendok teh jus lemon
• 2 stroberi;
• 1 sejumput gula bubuk.

Campur tepung terigu, gula pasir dan baking powder. Tambahkan telur, mentega, zest, jus, dan 1 stroberi cincang. Aduk, tempatkan dalam cangkir berminyak dan microwave selama 2 menit.

Biarkan kue dingin selama 5 menit dan hiasi dengan irisan stroberi dan gula bubuk.

9. Kopi dan kue kacang

Bahan-bahan

Untuk kuenya:

• 85 g mentega lunak;
• 85 gram gula;
• 2 telur;
• 85 gram tepung;
• sendok teh baking powder;
• 2 sendok teh kopi instan
• segenggam kenari.

Untuk krim:

• 1 sendok teh kopi instan
• 1 sendok teh susu
• 25 g mentega lunak;
• 100 gram gula pasir.

Persiapan

Kocok mentega dan gula hingga creamy. Tambahkan telur kocok, tepung, baking powder, kopi dan sebagian besar kacang cincang. Tempatkan adonan dalam piring tahan microwave dan masak dengan kekuatan penuh selama 2 menit. Kemudian atur ke daya sedang dan masak selama 2 menit lagi. Cupcake yang sudah jadi akan mengembang dan mengeras.

Saat kue mendingin, buat krim. Untuk melakukan ini, larutkan kopi dalam susu dan campur dengan mentega dan gula bubuk hingga halus. Letakkan krim di atas muffin dan hiasi dengan kenari.

10. Cupcake dengan Oreo

Bahan-bahan

• 20 biskuit Oreo
• 1 gelas susu;
• sendok teh baking powder;
• 2-3 sendok makan gula.

Persiapan

Hancurkan cookies, tambahkan susu, baking powder dan gula, aduk hingga rata. Adonan jangan terlalu encer atau terlalu kental. Tempatkan dalam cetakan yang diolesi mentega atau diolesi perkamen.

Masukkan ke dalam microwave selama 3-5 menit. Setelah 3 menit, periksa kesiapan kue dengan menusukkan tusuk gigi ke dalamnya: jika ada adonan di atasnya, berarti belum siap.

Biarkan kue yang sudah jadi dingin. Jika Anda menariknya keluar dari cetakan saat masih panas, itu bisa pecah.

11. Brownis

Bahan-bahan

• cangkir tepung;
• gelas kakao;
• ½ cangkir) gula;
• 75 g mentega cair;
• gelas susu;
• 2 sendok es krim.

Persiapan

Campurkan tepung, kakao dan gula. Tambahkan mentega dan susu lalu aduk hingga rata. Bagi adonan ke dalam piring besar atau tempatkan dalam tiga lingkaran yang diminyaki. Masak selama 30 detik dengan daya 70%. Jika cupcake belum matang, tambahkan setengah menit lagi.

Hiasi camilan yang sudah jadi dengan bola es krim.

12. Kayu manis dengan kurma

Bahan-bahan

• gelas tepung gandum;
• sendok teh baking powder;
• sendok teh garam;
• 1 sendok makan minyak kelapa, lelehkan
• pisang matang;
• 2 tanggal lunak;
• sendok teh kayu manis.

Persiapan

Campurkan tepung oat, baking powder, dan garam. Tambahkan mentega dan pisang tumbuk dengan garpu. Gulung adonan yang dihasilkan menjadi potongan yang sangat panjang dan sempit.

Potong kurma menjadi potongan-potongan kecil dan potong dengan garpu sampai pucat. Tambahkan kayu manis dan aduk rata. Letakkan isian di atas adonan dan lipat menjadi dua memanjang. Lalu gulung menjadi roti.

Pindahkan roti ke dalam cangkir yang diolesi minyak atau piring bundar dan microwave selama 1,5-2 menit sampai matang. Hiasi roti yang sudah jadi dengan yogurt atau gula bubuk.

13. Kue kacang pisang

Bahan-bahan

Untuk kuenya:

• 1 telur besar;
• 6 sendok makan minyak sayur;
• 8 sendok makan gula;
• 8 sendok makan tepung pastry atau 6 sendok makan tepung terigu dan 2 sendok makan tepung maizena
• sendok teh baking powder;
• sendok teh kayu manis
• sendok teh pala bubuk;
• 2 sejumput garam;
• 2 pisang matang;
• 3 sendok makan kacang cincang.

Untuk topping:

• 2 sendok makan tepung;
• 2 sendok makan gula;
• 1 sejumput kayu manis
• 2 sendok makan mentega dingin

Persiapan

Kocok telur dengan mentega dan gula. Tambahkan tepung, baking powder, kayu manis, pala dan garam dan aduk rata. Hancurkan pisang dengan garpu dan tambahkan ke adonan. Aduk sampai rata dan tempatkan dalam piring besar atau tersebar di tiga lingkaran. Taburi dengan kacang cincang.

Campur semua bahan topping. Itu harus rapuh. Tempatkan topping pada adonan dan tempatkan mug atau piring satu per satu dalam microwave dengan kekuatan penuh selama 90 detik. Jika Anda menyiapkan kue dalam satu panci, maka tambah waktunya menjadi 2 menit.

14. Muffin coklat dengan jus jeruk

Bahan-bahan

• 3 sendok makan tepung;
• sendok teh ekstrak vanila atau vanillin di ujung pisau;
• sendok teh kayu manis;
• sendok teh baking powder;
• 2 sendok makan gula;
• 2 sendok makan kakao;
• 1 telur kecil;
• 2 sendok makan minyak sayur;
• 2 sendok makan jus jeruk.

Persiapan

Aduk semua bahan sampai rata. Tuang adonan ke dalam cangkir berminyak dan microwave selama 90-120 detik.