Makanan untuk kesehatan perut

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Tidak peduli seberapa sehat, bergizi dan lezat makanan itu, kita mungkin tidak mendapatkan manfaat atau kesenangan apa pun jika perut kita sakit atau tidak melakukan tugasnya dengan baik. Oleh karena itu, kita perlu mengetahui makanan mana yang paling bermanfaat bagi kesehatan lambung.

Terakhir kali kita berbicara tentang makanan yang baik untuk kesehatan mulut. Hari ini kita akan berbicara tentang kesehatan perut, yang berhubungan langsung dengan perilaku dan sifat asam klorida. Beberapa tetesnya dapat menghancurkan jaringan apa pun di tubuh manusia, menyebabkan rasa sakit yang parah dan membunuh sel-sel yang bersentuhan. Namun, permukaan bagian dalam lambung, yang disebut selaput lendir, mampu menahan aksi asam ini tanpa efek menyakitkan sepanjang hidup seseorang.

Asam klorida, bersama dengan pepsin, sangat penting untuk memulai proses pencernaan makanan, dan terutama protein.

Bagaimana lambung melindungi dirinya dari efek korosif asam yang dihasilkannya? Ada penghalang nyata, terbentuk terutama dari selaput lendir, yang melindungi dinding bagian dalam perut. Untuk sebagian besar, kesehatan perut tergantung pada menjaga penghalang ini dalam kondisi yang tepat.

Gastritis dan ulkus duodenum adalah dua konsekuensi paling umum dari kerusakan mukosa lambung.

Dispepsia

Definisi dan alasan

Dispepsia adalah pencernaan yang sulit dan menyakitkan. Dispepsia umumnya dikenal sebagai gangguan pencernaan. Gejala termasuk bersendawa, perut kembung, ketidaknyamanan atau kembung, dan keasaman.

Dalam beberapa kasus, dispepsia memiliki penyebab organik dan bahkan mungkin merupakan gejala awal penyakit serius. Namun, lebih sering penyakit ini hanya berfungsi secara alami, sebagai akibat dari pola makan yang tidak tepat atau kebiasaan yang tidak sehat. Oleh karena itu, untuk pengobatan yang berhasil, perlu untuk menghilangkan penyebab ini sesegera mungkin. Jika ini tidak dilakukan tepat waktu, dispepsia dapat berkembang menjadi gastritis atau sakit maag.

Faktor-faktor berikut dapat menyebabkan atau memperburuk dispepsia:

mengunyah makanan yang buruk (makan saat bepergian);
makan di luar jam sekolah;
stres atau ketegangan saraf;
makanan yang digoreng, pengawet, makanan acar;
kelebihan lemak dan penggunaan makanan yang tidak dapat ditoleransi, seperti susu;
kelebihan cairan dan penggunaan minuman ringan berkarbonasi dan bir.

Meningkatkan	Kurangi atau hilangkan
Biji-bijian bertunas	Goreng dan pedas
Produk Gandum Utuh	Alkohol
salad	Kopi
Labu	Cuka
Pepaya	Minuman dingin
Adas	Berani
minuman malt	Moluska dan krustasea
	Cokelat
	susu

Radang perut

Definisi dan alasan

Gastritis adalah peradangan pada lapisan lambung, biasanya disebabkan oleh kebiasaan makan yang tidak tepat atau zat-zat yang memusuhi lambung. Berikut adalah daftarnya:

minuman beralkohol dan kopi;
obat-obatan tertentu, khususnya obat anti-inflamasi seperti aspirin;
makanan dan minuman yang terlalu panas atau terlalu dingin (teh, bir, es krim);
Tembakau: Merokok melepaskan nikotin dan tar, yang larut dalam air liur dan masuk ke perut, menyebabkan gastritis.

Perlakuan

Mengobati gastritis membutuhkan diet yang lembut dan lembut yang tidak akan mengiritasi lambung. Penting untuk menghindari apa pun yang dapat mengiritasi lapisan perut, baik itu merokok atau stres.

Obat penetral asam, yang biasanya diresepkan untuk gastritis, memiliki sedikit efek jika gaya hidup dan kebiasaan diet belum disesuaikan.

Meningkatkan	Kurangi atau hilangkan
kentang	Alkohol
Gandum	Minuman dingin
Beras	Kopi
tapioka	Makanan pedas
Wortel	Moluska dan krustasea
Alpukat	Daging
Labu	Gula
kol parut	Es krim
Apel	Jeruk

Tukak lambung dan duodenum

Definisi dan alasan

Ulkus adalah cedera serius pada lapisan lambung atau duodenum.

Ulkus dapat memiliki banyak alasan:

asam lambung berlebih, aksi iritasi: rempah-rempah, minuman beralkohol, kopi, minuman berkarbonasi, aspirin, tembakau, dan sebagainya;
aksi mikroba - agen penyebab gastritis dan tukak lambung dan duodenum, seperti Helicobacter pylori;
stres atau ketegangan saraf yang menyebabkan vasokonstriksi dan penurunan aliran darah ke mukosa lambung, sehingga tidak terlindungi.

Perlakuan

Dalam beberapa tahun terakhir, para ilmuwan telah membuktikan kegagalan sejumlah pengobatan tradisional untuk bisul.

Sebelumnya diperkirakan bahwa minum susu dalam jumlah besar akan membantu menyembuhkan bisul. Saat ini diketahui bahwa susu dapat meningkatkan kadar asam.

Dokter menyarankan untuk makan sering dan dalam porsi kecil. Tetapi praktik ini membuat perut dalam keadaan rangsangan yang hampir terus-menerus, yang meningkatkan produksi asam dan menghambat penyembuhan. Makan tiga kali sehari jauh lebih baik daripada 5-6 kali makan.

Disarankan juga untuk menghindari makan serat dan makanan mentah. Jika dikunyah dengan baik, sebaliknya, mereka melindungi dari bisul.

Meningkatkan	Kurangi atau hilangkan
Kubis	Alkohol dan kopi
kentang	Rempah-rempah
Gandum	Moluska dan krustasea
Minyak sayur	Daging dan susu
Sayang	gula putih
Serat
tapioka
Okra
Cherimoyu
Vitamin A, C

Hernia pembukaan esofagus diafragma

Definisi

Jenis hernia ini terjadi ketika bagian atas lambung dipindahkan ke rongga dada melalui bukaan esofagus diafragma. Kelainan anatomi ini mengganggu katup antara kerongkongan dan lambung (sfingter), yang membuat isi lambung kembali naik ke kerongkongan.

Gejala yang paling umum dari hernia hiatus adalah keluarnya isi lambung yang asam ke kerongkongan. Akibatnya, asam menyerang kerongkongan dan orang tersebut mengalami sensasi terbakar khas yang dikenal sebagai mulas.

Perlakuan

Perawatan diet untuk hernia hiatus terutama terdiri dari menghindari:

makanan yang lebih mengendurkan sfingter esofagus;
makanan yang merangsang produksi asam di lambung.

Postur tubuh yang benar untuk menghindari tekanan pada perut bagian atas dan berhenti merokok menghambat perkembangan hernia hiatus dan radang lambung.