Daftar Isi:
- Cara memilih hati ayam
- Cara menyiapkan hati ayam
- Berapa banyak untuk memasak hati ayam?
- Cara memasak hati ayam di atas kompor
- Cara memasak hati ayam dalam microwave
- Cara memasak hati ayam dalam slow cooker
- Cara memasak hati ayam dalam double boiler
2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00
Rahasia membuat kue lembut untuk salad, pai, dan hanya untuk makan siang.
Cara memilih hati ayam
Hati dingin yang baik berwarna coklat dengan semburat merah anggur yang mencolok. Tidak ada bintik-bintik kehijauan di atasnya.
Saat membeli produk beku, pilih paket yang rendah es. Tanda kualitas lainnya adalah warna alami tanpa warna oranye.
Cara menyiapkan hati ayam
Biarkan makanan beku mencair di lemari es atau air dingin. Jangan biarkan hati pada suhu kamar terlalu lama agar tidak memburuk.
Juga lebih baik tidak menggunakan microwave dan air panas: rasa hidangan yang sudah jadi akan lebih lembut.
Menghilangkan lemak dan gumpalan darah. Pastikan untuk menyingkirkan saluran, bintik-bintik kehijauan, dan bahkan lebih banyak kantong empedu yang terkadang muncul dalam kemasan. Jika tidak, hidangan akan terasa pahit.
Film tidak perlu dihapus. Ini sangat tipis dan tidak akan merusak rasanya.
Kemudian bilas hati dengan air dingin.
Berapa banyak untuk memasak hati ayam?
Waktu memasak tergantung pada metode dan ukuran potongan. Jika Anda ingin hati lebih cepat matang, potong menjadi dua atau tiga bagian.
Hati yang sudah jadi rata, berwarna coklat muda. Jika Anda menusuknya dengan garpu, jus bening akan keluar.
Cobalah untuk tidak memasak hati terlalu lama, jika tidak maka akan sulit.
Cara memasak hati ayam di atas kompor
Tempatkan jeroan dalam air mendidih. Tambahkan bumbu, seperti merica hitam dan daun salam, segera, dan garam 5 menit sampai empuk.
Masak dengan api kecil atau sedang: rasanya akan lebih enak. Potongan kecil akan matang dalam 10 menit, potongan besar dalam 15 menit. Hitung waktu dengan merebus kembali.
Cara memasak hati ayam dalam microwave
Tempatkan jeroan dalam mangkuk yang aman untuk microwave. Tuang air sehingga menutupi hati, tetapi tidak mencapai tepi piring: biarkan mendidih.
Tambahkan daun salam, merica hitam, atau bumbu lainnya.
Tutup dengan kubah plastik dan masukkan ke dalam oven microwave. Masak dengan daya maksimum selama 7-9 menit.
Garam hati yang sudah disiapkan dan biarkan dalam microwave selama 10-15 menit lagi. Ini akan membuat daging lebih juicy.
Cara memasak hati ayam dalam slow cooker
Tempatkan potongan hati dalam wadah utama. Tambahkan bumbu yang Anda suka. Tuang ke dalam air hangat.
Tutup tutupnya dan masak di Rebus, Sup, atau Didihkan selama 10-15 menit. Garam hati dan biarkan selama 10-15 menit lagi tanpa penutup.
Cobalah?
Cara memasak hati ayam: 8 hidangan yang ingin Anda coba
Cara memasak hati ayam dalam double boiler
Tempatkan irisan dalam mangkuk dan bumbui dengan bumbu sesuai keinginan Anda. Nyalakan kukusan selama 25-30 menit.
Garam hati saat dimasak.
Baca juga???
- Bagaimana dan berapa banyak memasak kentang
- Bagaimana dan berapa banyak memasak ayam
- Cara memasak soba dengan benar agar mudah hancur
- Cara memasak pangsit dengan benar
- Cara memasak nasi untuk nasi yang sempurna
Direkomendasikan:
Bagaimana dan berapa banyak memasak ayam
Ikuti saran dari Lifehacker, dan dagingnya akan menjadi sangat berair dan lezat. Dan tidak masalah apa sebenarnya yang akan Anda masak: seluruh bangkai, dada, kaki ayam, sayap atau jeroan
Bagaimana dan berapa banyak memasak dada ayam
Kiat sederhana untuk membantu Anda memasak daging diet yang empuk dan berair di atas kompor, dalam microwave, multicooker, dan double boiler
Bagaimana dan berapa banyak memasak hati babi untuk membuatnya lunak?
Berapa banyak untuk memasak hati babi tergantung pada ukurannya. Pasti akan berair jika dimasak di atas kompor, dalam multicooker atau double boiler sesuai dengan instruksi Lifehacker
Bagaimana dan berapa banyak memasak hati sapi dengan benar
Waktunya tergantung di mana Anda akan memasak hati dan ukuran potongannya. Yang kecil memasak lebih cepat. Tusuk hati dengan pisau untuk memastikannya matang
Bagaimana dan berapa banyak memasak hati babi agar berair
Peretas kehidupan memahami seberapa banyak memasak hati babi dalam panci, multicooker, ketel ganda, dan banyak lagi. Tidak peduli bagaimana Anda memasak, dengan tips kami itu akan lezat