Siapa yang harus makan goji berry dan mengapa?

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Mereka akan meningkatkan penglihatan Anda, mengurangi berat badan dan memberi Anda kekuatan. Namun efek samping juga bisa terjadi.

Lifehacker menganalisis makanan super populer - goji berry - dan menemukan semua manfaat dan bahayanya bagi kesehatan dari sudut pandang ilmiah.

Mengapa goji berry baik untuk Anda?

Di Tiongkok kuno, buah merah ini dipercaya dapat memperpanjang umur. Di Internet modern, ada legenda yang goji membantu menurunkan berat badan secara efektif: beberapa orang yang beruntung membanggakan kehilangan hingga 23 kilogram sebulan!

Menariknya, ada beberapa kebenaran dalam legenda ini. Berikut adalah delapan sifat goji berry yang terbukti secara ilmiah yang membuatnya layak untuk dimasukkan ke dalam makanan Anda.

1. Lindungi penglihatan

Goji berry berutang warna merah tua pada karotenoid - zat yang sama yang membuat wortel berwarna oranye. Secara khusus, beta-karoten. Setelah di dalam tubuh, itu berubah menjadi vitamin A. Sangat penting untuk penglihatan. Jika tidak cukup, produksi pigmen peka cahaya di mata akan menurun, yang secara langsung mempengaruhi kemampuan kita untuk melihat.

Dari 1 ons (28 g) goji berry, Anda bisa mendapatkan Goji Berries (Tibet) hingga 50% dari nilai harian Anda untuk vitamin A.

Selain beta-karoten, Goji Berries sebagai Obat Antioksidan Alami Potensial: Sebuah Wawasan tentang Mekanisme Aksi Molekulernya mengandung sejumlah besar antioksidan. Zat ini melawan radikal bebas - molekul dengan elektron tidak berpasangan yang merusak molekul lain dalam tubuh. Malfungsi seperti itu menyebabkan percepatan penuaan organ dan jaringan, termasuk mata.

Konsumsi goji berry meningkatkan Efek Goji Berry pada Karakteristik Makula dan Tingkat Antioksidan Plasma tingkat antioksidan dan dengan demikian menghentikan perkembangan gangguan penglihatan terkait usia.

Bonus lain: ada data Pembaruan berbasis bukti tentang aktivitas farmakologis dan kemungkinan target molekul polisakarida Lycium barbarum. bahwa goji berry mengurangi risiko glaukoma, penyakit mata kronis yang merupakan penyebab kebutaan kedua di dunia.

2. Menangguhkan penuaan

Antioksidan yang ditemukan dalam goji berry melawan radikal bebas di seluruh tubuh. Berkat ini, perubahan terkait usia melambat. Ini juga berlaku untuk kerutan (kulit mempertahankan elastisitas dan kehalusannya lebih lama), dan gangguan yang lebih serius: risiko penyakit kardiovaskular, disfungsi otak terkait usia, dan berbagai jenis kanker berkurang.

3. Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Selain zat antioksidan dan provitamin A yang disebutkan di atas, goji berry mengandung vitamin C dalam jumlah yang cukup - sekitar 10% dari nilai harian dalam 100 gram.

Vitamin A dan C sangat penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat dan mencegah penyakit dari pilek hingga kanker.

4. Mungkin melawan kanker

Studi pada manusia belum dilakukan. Namun dalam percobaan pada tikus yang disuntik dengan jus goji berry, para ilmuwan menemukan Goji Berries sebagai Obat Antioksidan Alami Potensial: Sebuah Wawasan tentang Mekanisme Aksi Molekuler Mereka: diet seperti itu menekan pertumbuhan tumor ganas dan meningkatkan efektivitas pengobatan kanker.

5. Menormalkan gula darah

Pada penderita diabetes tipe 2, makan goji berry membantu Aplikasi Praktis Khasiat Antidiabetes Lycium barbarum Polysaccharide pada Penderita Diabetes Tipe 2 untuk mengontrol pelepasan glukosa ke dalam darah. Juga, para ilmuwan mengaitkan asupan goji dengan peningkatan kadar kolesterol "baik".

6. Meningkatkan depresi

Sejauh ini, penelitian serius hanya dilakukan pada tikus. Tapi percobaan melihat Lycium barbarum L. (goji berry) buah meningkatkan kecemasan, perilaku seperti depresi, dan kinerja belajar: peran moderator seks sangat optimis. Para ilmuwan telah dengan tegas membuktikan bahwa minum jus goji berry mengurangi kecemasan, meningkatkan depresi dan meningkatkan kualitas tidur. Setidaknya pada hewan pengerat.

7. Berikan energi

Khasiat goji berry ini telah terbukti pada manusia. Dalam satu penelitian, Sebuah studi klinis acak, double-blind, terkontrol plasebo, tentang efek umum dari Jus Lycium barbarum (Goji) standar, GoChi, para ilmuwan memperlakukan sukarelawan dengan 120 ml jus goji berry setiap hari. Dan mereka membandingkan sikap mereka dengan kelompok kontrol - orang-orang yang menerima plasebo. Hasilnya sangat mengesankan. Pada hari kelima belas percobaan, subjek uji yang mengonsumsi jus goji melaporkan bahwa mereka:

• merasa lebih berenergi;
• mulai berkonsentrasi lebih baik pada tugas-tugas pekerjaan;
• mencatat bahwa pikiran mereka menjadi lebih tajam;
• meningkatkan kinerja atletik mereka;
• menjadi lebih tenang, lebih seimbang dan puas dengan kehidupan.

Pada kelompok kontrol, efek ini tidak diamati.

Namun, penting untuk dicatat di sini: kita berbicara tentang hasil awal. Pengaruh goji berry pada keadaan psikofisik orang masih perlu diverifikasi dalam penelitian yang lebih besar.

8. Membantu mengontrol berat badan

Antara lain, goji berry manis dan asam kaya akan serat. Begitu di perut, itu membengkak dan memberikan perasaan kenyang - bahkan jika Anda benar-benar makan 2-3 buah beri. Dengan cara ini, goji dapat mengurangi rasa lapar dan mencegah makan berlebihan. Dan ini adalah faktor penting yang membantu mengontrol berat badan.

Siapa yang bisa berbahaya bagi goji berry?

Terlepas dari manfaat kesehatan yang jelas, goji berry bukanlah produk yang harus diambil secara tidak terkendali. Mereka mengandung zat aktif yang, misalnya, dapat berinteraksi dengan obat-obatan.

Karena itu, jika Anda ingin mencoba berry ajaib, konsultasikan dengan terapis Anda tentang hal ini. Pastikan untuk melakukan 8 Fakta Sehat Tentang Goji Berry ini jika Anda:

• Anda dihadapkan dengan hipoglikemia - penurunan gula darah;
• sedang minum obat pengencer darah;
• menderita tekanan darah rendah atau tinggi;
• sedang hamil atau menyusui;
• alergi terhadap buah-buahan atau beri.

Poin penting yang terpisah: goji berry mengandung banyak provitamin A. Untuk mencegah overdosis, mereka tidak boleh digunakan dengan suplemen vitamin lainnya. Dan ini juga harus diperiksa oleh dokter Anda.

Bagaimana dan berapa banyak goji berry yang harus Anda makan?

Biasanya, buah beri kami dijual dalam bentuk kering. Anda bisa memakannya begitu saja. Jumlah yang sama dengan 1 sendok makan per hari umumnya cukup untuk memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat.

Berikut adalah pilihan populer lainnya untuk memasukkan goji berry dalam diet harian Anda:

• tambahkan teh saat menyeduh (dan kemudian, tentu saja, makan);
• campur dengan yogurt;
• masukkan salad buah dan sayuran;
• tambahkan ke sereal sarapan Anda.

Mengingat efek energik, makan goji berry masih lebih baik di pagi hari.