SEBELUM & SESUDAH: Bagaimana buku tentang nutrisi mengubah kehidupan orang yang sehat

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Pelatih visioner Rustam Kunafin mengubah kebiasaan makannya untuk meningkatkan kesehatannya. Dia berbagi pengalaman suksesnya dengan para pembaca Lifehacker di bawah judul "BEFORE and AFTER".

SEBELUM

Saya orang yang bahagia. Saya melakukan apa yang saya suka.

Saya tertarik pada segala sesuatu yang dapat meningkatkan tingkat energi dan integritas saya sebagai pribadi. Dan tubuh fisik jauh dari elemen terakhir dalam sistem ini.

Selama lima tahun sekarang, saya telah berjalan dengan penuh semangat menuju gaya hidup dan nutrisi yang lebih sehat. Dia secara konsisten mengecualikan tembakau, alkohol, sosis, produk setengah jadi, permen, dan makanan yang terlalu berlemak dari hidupnya.

Saya tidak bisa mengatakan bahwa kesehatan saya mengkhawatirkan saya. Saya telah mengikuti nutrisi untuk waktu yang lama, jadi saya tidak berharap menemukan pengetahuan baru yang mendasar bagi saya di dalam buku. Namun, "Studi China" ada di tangan saya dalam waktu dan tempat.

BUKU

Buku itu memberi saya jawaban atas pertanyaan tentang bagaimana Anda perlu mengubah kebiasaan makan Anda untuk meningkatkan kesehatan Anda secara kualitatif. Penting untuk sepenuhnya mengecualikan makanan hewani dari makanan, atau lebih tepatnya protein hewani, dan beralih ke makanan nabati utuh.

Penting bagi saya bahwa manfaat veganisme (atau pendekatan nutrisi lainnya) tidak dibenarkan oleh para fanatik vega, yang beralih ke mistisisme dan esoterik, tetapi oleh para ilmuwan dan ahli gizi tanpa niat ideologis. Dalam hal seperti itu, saya percaya penelitian terbuka yang terperinci, di mana semuanya terbukti dan diperiksa silang. Campbell telah melakukan penelitian yang mengesankan tentang topik ini. Karyanya meyakinkan saya bahwa protein hewani berbahaya bagi kehidupan tubuh.

SETELAH

Untuk kebiasaan saya - tidak makan makanan berlemak, manis, setengah jadi - saya menambahkan satu lagi. Saya telah menghilangkan semua protein hewani dari makanan saya. Menggantinya dengan protein nabati ternyata cukup sederhana.

Saya juga terkesan dengan gagasan bahwa Anda dapat memastikan fungsi vital tubuh Anda tanpa mengganggu kehidupan makhluk hidup lainnya. Solusi untuk tugas perdagangan murni - transisi ke pola makan yang lebih sehat - selaras dengan nilai-nilai saya.

Saya memperkenalkan pengetahuan dari "Penelitian China" di Lokakarya Pertumbuhan Pribadi "RQ". Salah satu Praktik Hidup saya didedikasikan untuk topik makan sehat, di mana saya berbagi pemikiran, termasuk dari buku ini. (Omong-omong, baca lebih lanjut tentang makan sehat dan langkah-langkah menuju gaya hidup sehat secara umum di saya.)

Saya senang bahwa Studi Cina akhirnya diterbitkan dalam bahasa Rusia.

P. S. Seperti yang mungkin Anda lihat, saya tidak banyak bicara tentang isi dan desain buku, karena ada begitu banyak orang di sini dan ada begitu banyak pendapat. Tetapi saya rasa saya dapat menyampaikan kepada Anda satu hal sederhana: jika Anda siap untuk meningkatkan kesehatan Anda dan ingin beralih ke pola makan yang lebih sehat, maka buku ini akan membantu Anda dalam hal ini.

Dengan harapan kesehatan dan kebahagiaan, pelatih visioner Rustam Kunafin.