Cara memasak bubur nasi dalam susu atau air

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Di atas kompor, dalam multicooker, microwave, dan oven, hidangan akan menjadi empuk dan enak.

Berapa banyak cairan yang harus diambil untuk bubur nasi?

Bubur nasi dimasak dalam susu, air, atau campurannya (proporsi apa pun dapat diterima). Hidangan di atas air bagus untuk lauk. Bubur dengan susu atau campuran akan lebih empuk dan harum.

Biasanya ambil 3-4 gelas cairan untuk 1 gelas nasi. Tidak seperti nasi rebus biasa, buburnya kental. Jika Anda menginginkan konsistensi cair - ini sering dilakukan dengan susu - ambil 5-6 gelas cairan.

Cara menyiapkan nasi

Untuk bubur sebaiknya menggunakan nasi putih bulat. Jika perlu, pisahkan dari puing-puing. Kemudian bilas sereal secara menyeluruh di bawah air mengalir atau beberapa kali dalam mangkuk.

Apa yang harus ditambahkan ke bubur nasi dengan susu atau air?

Jika memasak hidangan asin, tambahkan sekitar sendok teh garam ke 1 cangkir nasi. Untuk bubur manis, selain garam, Anda membutuhkan 1-2 sendok makan gula. Meskipun lebih baik mengandalkan selera Anda dengan mencoba susu, air atau bubur yang sudah jadi.

Garam dan gula biasanya ditambahkan dengan sereal. Anda bisa menambahkan madu sebagai pemanis pada bubur yang sudah jadi.

Masukkan sepotong mentega ke dalam hidangan manis atau gurih yang sudah jadi - ini akan membuatnya lebih aromatik dan rasanya enak.

Cara memasak bubur nasi di atas kompor

Rebus susu, air, atau campuran keduanya dalam panci. Tambahkan nasi. Kurangi panas menjadi sedang. Cairan harus mendidih sedikit.

Masak, aduk sesekali, selama sekitar 20 menit, sampai mengental.

Angkat dari api dan biarkan bubur tertutup setidaknya selama 10 menit. Anda bisa membungkusnya dengan sesuatu yang hangat. Semakin lama bubur diinfuskan, semakin kental hasilnya.

Cara memasak bubur nasi dalam susu atau air dalam slow cooker

Tempatkan nasi dalam mangkuk multicooker. Isi dengan susu dingin dan/atau air. Jika menggunakan mentega, Anda bisa menambahkannya langsung ke multicooker.

Pilih mode "Bubur Susu". Dengan opsi ini, multicooker, sebagai suatu peraturan, menentukan kesiapan hidangan itu sendiri. Rata-rata, prosesnya memakan waktu sekitar 40 menit. Jika Anda tidak memiliki mode seperti itu, tekan "Rebusan" dan masak selama 25-30 menit.

Jika bubur nasi yang sudah jadi tampak encer, biarkan dalam mode "Hangat" selama 15 menit lagi.

Cara memasak bubur nasi dalam microwave

Tempatkan sereal di piring aman microwave yang dalam. Tuang cairan dan masukkan ke dalam oven microwave.

Masak selama 20-25 menit pada 700 watt. Selama waktu ini, aduk bubur beberapa kali. Tutup wadah dengan penutup sekitar setengah jalan melalui proses.

Biarkan hidangan yang sudah jadi dalam microwave tertutup selama 5-10 menit.

Cara memasak bubur nasi dalam susu atau air dalam oven

Di dalam oven, bubur biasanya dibuat dengan susu atau campuran susu dan air. Kemudian ternyata sangat enak dan aromatik.

Isi wadah yang aman untuk oven sekitar penuh beras. Misalnya, pot tanah liat sangat bagus. Tuang dalam cairan. Seharusnya tidak mencapai sisi sekitar 1 sentimeter atau sedikit lebih. Minyak bisa langsung dimasukkan.

Tempatkan di oven. Jika memasak dalam pot, masukkan ke dalam oven dingin, atur suhu ke 120 ° C, dan masak selama 15 menit. Kemudian naikkan suhu menjadi 180 ° C dan masak selama 1 jam atau lebih. Jika piring bukan tembikar, Anda bisa langsung memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C.

Bubur yang sudah jadi akan ditutupi dengan kerak cokelat keemasan yang menggugah selera. Itu bisa dimakan, tetapi tidak semua orang menyukainya. Jika bubur tampak terlalu kental bagi Anda, encerkan dengan cairan panas. Dan versi cairnya bisa didiamkan sebentar dalam oven tertutup dimatikan.