Cara memasak bubur gandum dalam air atau susu

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Ini dapat dilakukan di atas kompor, multicooker, microwave, dan oven.

Cara memasak bubur gandum

Bubur bisa dimasak dengan air, susu, atau campuran keduanya. Jika Anda membuat lauk, sebaiknya gunakan air. Bubur manis bisa dimasak dengan cairan apa pun, tetapi akan lebih enak dengan susu atau campuran. Paling sering, susu dan air diambil dalam proporsi yang sama.

Berapa banyak cairan yang harus diambil?

Biasanya, 3 gelas cairan diambil untuk 1 gelas bubur jagung. Bubur gandum sendiri keluar sedikit kental. Tetapi jika Anda mengambil 2 gelas cairan, itu akan menjadi lebih rapuh.

Cara menyiapkan bubur gandum

Bilas sereal secara menyeluruh di bawah air mengalir yang dingin atau dalam mangkuk, ganti airnya beberapa kali. Idealnya, cairan harus menjadi jernih. Jika Anda tiba-tiba menemukan sampah, buanglah.

Apa yang harus ditambahkan ke bubur gandum?

Jika Anda memasak bubur asin, tambahkan sekitar sendok teh garam ke dalam 1 cangkir sereal. Untuk hidangan manis, selain garam, Anda membutuhkan 1-2 sendok teh gula. Meskipun lebih baik fokus pada selera Anda dengan mencoba susu atau air atau bubur yang sudah jadi. Baik garam dan gula biasanya ditambahkan dengan sereal.

Masukkan sepotong mentega ke dalam bubur manis atau gurih yang sudah jadi. Ini akan membuat hidangan lebih empuk dan beraroma.

Anda bisa menambahkan bawang bombay dan wortel goreng ke dalam hiasan sereal gandum. Rempah-rempah apa pun akan cocok dengan hidangan asin.

Anda bisa memasukkan potongan buah, buah kering atau beri ke dalam bubur manis yang sudah jadi. Alih-alih gula, madu terkadang ditambahkan ke sereal yang sudah dimasak.

Cara memasak bubur gandum di atas kompor

Tuang sereal ke dalam panci dan tutup dengan air dingin atau susu. Jika Anda memasak bubur dengan campuran, maka tuangkan air terlebih dahulu - Anda akan membutuhkan susu nanti.

Sambil diaduk, didihkan cairannya. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan selama 20-30 menit sampai mengental. Tuangkan susu panas, jika perlu, sekitar setengah jalan memasak.

Angkat panci dari api dan biarkan diseduh di bawah tutupnya selama 5-10 menit atau lebih. Anda juga bisa membungkus sesuatu yang hangat.

Cara memasak bubur gandum dalam slow cooker

Tempatkan bubur jagung gandum di mangkuk multicooker. Tutup dengan susu, air atau campuran. Masak dalam mode "Bubur" atau "Menir" selama 35 menit.

Setelah itu, Anda bisa membiarkan bubur dalam mode "Pemanasan" selama 10-15 menit agar meresap.

Cara memasak bubur gandum dalam microwave

Tempatkan sereal dalam wadah aman microwave yang dalam. Tuang dalam cairan panas dan masak dengan daya sedang-tinggi selama 15-20 menit. Aduk di tengah proses memasak.

Jika bubur belum siap, tambahkan lebih banyak cairan dan didihkan selama beberapa menit.

Biarkan bubur dalam microwave meresap selama 5-10 menit.

Cara memasak bubur gandum di oven

Tempatkan bubur jagung gandum dalam wadah yang aman untuk oven. Pot, misalnya, sangat cocok untuk ini. Tuang susu atau air. Cairan seharusnya tidak mencapai sisi sedikit.

Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C. Masak tanpa ditutup selama 30-40 menit. Kemudian turunkan suhu sedikit dan didihkan bubur selama 10-15 menit lagi.

Jika serealnya keras, tuangkan sedikit cairan panas dan simpan bubur di dalamnya sebentar. Pada saat yang sama, oven dapat dimatikan - oven akan tetap hangat di sana.