7 alasan untuk makan lebih banyak makanan vitamin C

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Hal utama adalah jangan berlebihan.

Vitamin C adalah elemen jejak yang sangat penting dan esensial bagi kesehatan kita. Apalagi jika Anda menganggapnya tidak diproduksi oleh tubuh sendiri, dan kita harus mendapatkannya dalam jumlah yang cukup dari makanan atau obat-obatan.

Para ahli merekomendasikan asupan harian 90 mg vitamin C untuk pria dan 75 mg untuk wanita. Dan inilah tujuh alasan yang terbukti secara ilmiah mengapa Anda harus melakukannya.

1. Mengurangi risiko penyakit kronis

Vitamin C adalah antioksidan kuat yang meningkatkan pertahanan alami tubuh.

Antioksidan adalah zat yang merangsang sistem kekebalan tubuh. Mereka melindungi sel-sel tubuh dari molekul berbahaya - radikal bebas.

Radikal bebas menumpuk di dalam tubuh dan dapat menyebabkan kondisi yang disebut stres oksidatif. Ini, memprovokasi penghancuran sel-sel sehat, pada akhirnya menyebabkan berbagai penyakit kronis.

Penelitian telah menunjukkan bahwa peningkatan vitamin C dalam makanan dapat meningkatkan kadar antioksidan darah hingga sepertiga. Ini membantu tubuh melawan peradangan dengan sendirinya dan mengurangi risiko penyakit berbahaya. Misalnya kardiovaskular.

2. Melawan tekanan darah tinggi

Tekanan darah tinggi yang konstan mengancam penyakit jantung kronis. Dan mereka adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia.

Para peneliti telah menemukan bahwa vitamin C menurunkan tekanan darah dengan merelaksasi dinding pembuluh darah.

Tentu saja, Anda tidak boleh hanya mengandalkan vitamin saja dalam pengobatan hipertensi. Belum terbukti apakah itu mempertahankan efek positif pada tingkat tekanan darah dalam jangka panjang. Namun, itu masih merupakan alat yang sangat baik untuk mempertahankan tonus pembuluh darah.

3. Mengurangi risiko penyakit jantung

Ada banyak faktor yang meningkatkan risiko penyakit jantung berbahaya. Misalnya, semua sama tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol tinggi. Vitamin C membantu melawan faktor-faktor ini dan mengurangi risiko terjadinya.

Dengan demikian, analisis dari beberapa penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi vitamin C dosis tinggi selama beberapa minggu memiliki risiko penyakit jantung seperempat lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak.

4. Perlindungan terhadap asam urat

Asam urat adalah peradangan dan pembengkakan sendi yang menyakitkan. Gejalanya muncul ketika kadar asam urat dalam darah meningkat.

Asam ini adalah produk limbah tubuh, tetapi ketika menjadi terlalu banyak, itu mengkristal dan disimpan di persendian. Hal ini menyebabkan serangan nyeri akut.

Penelitian telah menunjukkan bahwa vitamin C membantu mengurangi jumlah asam urat dalam darah dan, sebagai hasilnya, melindungi terhadap serangan asam urat.

5. Pencegahan kekurangan zat besi

Zat besi merupakan elemen penting dalam tubuh yang dibutuhkan untuk membangun sel darah merah dan mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.

Vitamin C juga meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan. Sebuah elemen jejak yang ditemukan, misalnya, dalam makanan yang berasal dari tumbuhan, vitamin C diubah menjadi bentuk yang mudah untuk diserap oleh tubuh. Ini penting bagi mereka yang tidak makan daging, yang merupakan sumber utama zat besi.

Secara umum, asupan vitamin C yang cukup mengurangi risiko anemia, dan sangat bermanfaat bagi orang yang rentan kekurangan zat besi dalam darah.

6. Meningkatkan kekebalan

Vitamin C memainkan beberapa peran penting dalam sistem kekebalan tubuh.

• Merangsang produksi sel darah putih, atau sel darah putih, yang membantu melindungi tubuh dari infeksi.
• Membantu sel darah putih berfungsi lebih efisien dengan melindunginya dari radikal bebas.
• Ini secara aktif diangkut ke kulit, di mana ia bertindak sebagai antioksidan dan memperkuat sistem pelindung integumen.
• Mempercepat proses penyembuhan luka kulit.

Terlebih lagi, rendahnya kadar vitamin C dalam tubuh secara langsung terkait dengan kondisi kesehatan. Jadi, ketika mempelajari pasien dengan pneumonia, para ahli menemukan bahwa suplemennya membantu mempersingkat waktu pemulihan.

Dalam kasus flu biasa, misalnya, vitamin C dapat mempercepat pemulihan sebesar 8% pada orang dewasa dan 14% pada anak-anak. Pada saat yang sama, bertentangan dengan kesalahpahaman umum, ia tidak dapat mencegahnya.

7. Mencegah gangguan memori

Hilangnya kemampuan untuk berpikir normal, mengingat dan mengingat informasi, yang mengarah pada ketidakmampuan untuk menerapkan keterampilan praktis dan bahkan melakukan aktivitas sehari-hari yang biasa disebut demensia. Hal ini terutama ditemukan di antara orang tua. Secara total, lebih dari 35 juta orang di seluruh dunia menderita karenanya.

Stres oksidatif, yang sering menyebabkan peradangan kronis, dapat meningkatkan risiko demensia. Dan sangat berbahaya jika mereka mempengaruhi otak dan sumsum tulang belakang, serta organ penting lainnya dari sistem saraf.

Vitamin C mampu melawan stres oksidatif secara aktif. Oleh karena itu, pelanggaran terhadap kemampuan normal untuk berpikir dan mengingat informasi secara langsung berkaitan dengan kurangnya elemen jejak ini. Sementara mengkonsumsi cukup itu memiliki efek perlindungan.

Para ilmuwan tidak setuju mana yang lebih bermanfaat: suplemen buatan atau diet khusus yang diperkaya. Tetapi jika Anda sudah menjalani diet kaya vitamin C, Anda sebaiknya tidak menggunakan obat-obatan farmasi.

Jadi, kelebihannya dalam tubuh, misalnya, dapat meningkatkan risiko penyakit mata. Karena itu, selalu konsultasikan dengan dokter Anda tentang penggunaan vitamin dosis tinggi.