Puasa Intermiten: Mengapa Orang Pintar dan Sukses Menolak Makan?

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Puasa intermiten dikatakan memperpanjang masa muda dan meningkatkan mood.

Apa itu Puasa Intermiten?

Puasa intermiten (IF), puasa intermiten, puasa intermiten, atau puasa intermiten adalah pola makan yang hanya memperbolehkan Anda makan pada waktu-waktu tertentu. Misalnya, hanya 4 jam sehari. Atau 8 jam. Atau 5 hari seminggu. Sisa waktu, Anda harus melupakan makanan, membatasi diri untuk minum - air diperbolehkan atau (dalam varian puasa ringan) jus sayuran dan buah.

Pada tahun 2017, puasa intermiten menjadi tren viral di Silicon Valley. Diketahui bahwa manajer puncak perusahaan besar mengatur mogok makan perusahaan, melakukan diet dengan karyawan mereka. Dan ini didahului oleh Hadiah Nobel dalam Kedokteran dan Fisiologi, yang diterima pada tahun 2016 oleh Yoshinori Osumi dari Jepang.

Ilmuwan menyelidiki proses autophagy - mekanisme di mana sel-sel hidup menyingkirkan protein dan organel yang rusak. Dalam proses pengamatan, Yoshinori Osumi menemukan bahwa tingkat autophagy, yaitu kecepatan membuang "sampah" yang terakumulasi, tergantung pada tingkat energi dalam sel. Ketika energi rendah (sel lapar), ia menghancurkan protein yang rusak atau tua secara lebih intensif, menjadikannya sumber energi.

Osumi membuat penemuannya pada ragi roti yang lapar. Dan startup Silicon Valley memutuskan untuk bereksperimen dengan organisme mereka sendiri. Dan mereka menyukainya.

Phil Libin, mantan CEO Evernote dan studio AI saat ini All Turtles, adalah salah satu pendukung setia IF

Saya merasakan euforia ringan sepanjang waktu. Saya terus-menerus dalam suasana hati yang baik, pasokan energi yang konstan. Saya merasa lebih sehat dari sebelumnya. Keputusan untuk mencoba IF adalah salah satu yang terbaik dalam hidup saya.

Seperti apa interval hari puasa

Ada opsi JIKA yang berbeda, tetapi esensinya sama. Hari atau minggu dibagi menjadi dua interval waktu. Dalam satu interval, Anda bisa makan apa pun yang Anda inginkan. Di sisi lain, tidak ada yang diperbolehkan selain minum. Tergantung pada bagaimana interval waktu ini berhubungan, IF dibagi menjadi beberapa jenis. Sumber daya medis Amerika, Healthline Intermittent Fasting 101 - The Ultimate Beginner's Guide, misalnya, mencantumkan opsi populer tersebut:

16/8

Skema ini menyiratkan puasa 16 jam dan puasa 8 jam. Misalnya, seseorang dapat makan antara jam 10 dan 18 sore, menampung 3-4 kali makan selama periode ini. Sisa waktu, ia terbatas pada minuman.

14/10

Ini adalah salah satu opsi JIKA yang paling lembut. 14 jam kelaparan di sini bergantian dengan 10 jam ketika Anda bisa makan apa saja. Hampir semua orang dapat melakukan rezim seperti itu, karena jika diterjemahkan ke dalam jadwal harian, artinya kira-kira seperti ini: Anda dapat makan apa pun yang Anda inginkan dari pukul 10 pagi hingga 8 malam.

24/0

Pilihan yang cukup radikal, yaitu puasa harian di antara waktu makan. Katakanlah Anda sarapan pada pukul 11:00. Artinya, lain kali Anda makan juga, pada pukul 11:00 - tepat dalam sehari. Berbeda dengan skema yang tercantum di atas, opsi ini harus didekati dengan hati-hati dan tidak digunakan lebih dari sekali atau dua kali seminggu.

2/5

Di sini, akunnya bukan selama berjam-jam, tetapi selama sehari. Skema IF, yang dikembangkan oleh Michael Mosley, penulis The Fast Diet, menyarankan agar Anda dapat makan apa pun yang Anda inginkan 5 hari seminggu, dan membatasi diri Anda sebanyak mungkin selama 2 hari. Namun, ini belum tentu merupakan penolakan total terhadap makanan. Hanya pada hari lapar, Anda tidak dapat mengkonsumsi lebih dari 500 kkal.

Cara Kerja Puasa Intermiten

Anda kehilangan berat badan

Efek yang paling jelas dari hari-hari puasa JIKA adalah penurunan berat badan. Karena interval puasa yang agak lama, tubuh menerima lebih sedikit kalori, yang dengan cepat mempengaruhi pinggang dan pinggul. Studi menunjukkan bahwa, rata-rata, penurunan berat badan adalah 3-8% dalam 3-24 minggu. Namun, efek IF tidak terbatas pada kelangsingan.

Mengurangi risiko diabetes tipe II

Secara khusus, sensitivitas tubuh terhadap insulin meningkat, yang menyebabkan penurunan kadar hormon ini dalam darah. Dan insulin yang rendah memaksa tubuh untuk lebih aktif mendaur ulang timbunan lemak yang ada menjadi energi. Ini juga mengurangi risiko diabetes tipe II.

Penuaan melambat

JIKA meningkatkan daya tahan tubuh terhadap stres oksidatif - salah satu provokator utama penuaan dan penyakit kronis.

Meningkatkan kesehatan jantung

Puasa intermiten mengurangi efek dari sejumlah faktor risiko yang dapat berdampak negatif pada sistem kardiovaskular. Berkat dia, tekanan darah menjadi normal dan kondisi umum jantung dan pembuluh darah membaik.

Perkembangan onkologi melambat

Eksperimen pada hewan, setidaknya, mengkonfirmasi siklus Puasa ini menghambat pertumbuhan tumor dan membuat peka berbagai jenis sel kanker terhadap kemoterapi. JIKA menghambat pertumbuhan sel tumor dan pada saat yang sama meningkatkan efektivitas kemoterapi, yang berarti meningkatkan peluang menang dalam memerangi kanker.

Meningkatkan fungsi otak

Tepat - pada tikus: di dalamnya, puasa intermiten menyebabkan pertumbuhan sel saraf baru di otak. Memori dan kemampuan belajar tikus telah meningkat.

Para ilmuwan juga optimis tentang efek IF pada otak manusia. Diduga dapat menjadi salah satu cara pencegahan segala macam gangguan otak, termasuk depresi. Misalnya, ada bukti bahwa puasa intermiten setiap hari dapat mengurangi gejala penyakit Alzheimer pada 9 dari 10 pasien.

Secara keseluruhan, puasa intermiten bisa menjadi hal yang cukup baik yang dapat meningkatkan kualitas hidup Anda. Jadi masuk akal untuk mencobanya. Kecuali, tentu saja, terapis Anda tidak keberatan.