Daftar Isi:
2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00
Resep camilan terong yang harum dan beberapa kiat hidup yang akan menghilangkan rasa pahit dari sayuran ini.
Peretasan kehidupan kuliner untuk hidangan terong
- Terong mengandung banyak solanin, sehingga rasanya pahit. Jika tidak suka dengan rasa pahit, rendam irisan terong dalam air asin selama 15-20 menit. Selama waktu ini, sebagian besar solanin akan dilepaskan - rasa pahitnya akan hilang.
- Cara kedua untuk menghilangkan rasa pahit adalah dengan garam irisan terong dan biarkan selama 10 menit, lalu bilas garam dengan air dingin.
- Agar irisan terong tidak kehilangan bentuknya, jangan dikupas.
- Masak terong dengan api besar agar dagingnya tidak menghitam.
- Terong akan menyerap minyak sebanyak yang mereka inginkan, jadi Anda perlu mengontrol jumlahnya, jika tidak hidangan yang sudah jadi akan menjadi sangat berlemak. Solusi paling sederhana adalah dengan mengolesi terong dengan minyak dan menggorengnya dalam wajan kering.
- Terong gulung bisa dibuat dengan berbagai isian. Tambahkan bahan secukupnya: keju, jamur, tomat, biji delima, bumbu.
Berlangganan saluran kami?
Direkomendasikan:
Cara menyimpan bawang putih agar tahan sepanjang musim dingin
Peretas kehidupan memberi tahu cara menyiapkan dan menyimpan bawang putih dengan benar dalam toples, kotak, stoking nilon, kantong jaring, atau kepang
Resep jamur panggang aromatik dengan bawang putih
Resep yang sangat sederhana untuk hidangan aromatik yang gila-gilaan. Jamur biasa dengan bawang putih tidak hanya menjadi lauk, tetapi juga hidangan independen
Cara cepat mengupas bawang putih
Lima cara cepat mengupas siung bawang putih. Bilah pisau Mari kita mulai dengan yang klasik. Metode ini digunakan oleh banyak koki profesional. Esensinya terletak pada kenyataan bahwa Anda perlu meletakkan satu siung bawang putih di atas talenan, dan kemudian menekannya dengan pisau dengan pisau lebar.
Cara membuat crouton bawang putih dengan tiga jenis keju
Crouton bawang putih dengan tiga jenis keju dan bumbu aromatik akan menjadi camilan lengkap atau tambahan untuk semangkuk sup dan hidangan utama lainnya
Cara membuat wafer gulung renyah dengan susu kental, es krim atau coklat
Lifehacker menyusun resep terperinci untuk gulungan wafer. Buat adonan klasik, cokelat, madu, atau kacang. Panggang dalam waffle iron, oven, atau wajan. Isi dengan berbagai isian dan nikmatilah