Apa yang tidak boleh kamu makan saat perut kosong

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Makanan apa saja yang tidak boleh, meskipun ingin dimakan, dan dengan apa diganti agar perut tidak sakit.

Masakan dengan banyak bumbu

Saat perut kosong sudah keroncongan, rasanya ingin menerkam hidangan beraroma bumbu pedas. Tapi rempah-rempah bisa membuat perut Anda lebih tidak enak, kata Lisa Ganjhu, M. D., seorang ahli gastroenterologi di Langone Medical Center di University of New York.

Perutnya kosong, dan tidak ada yang melunakkan efek rempah-rempah ketika bersentuhan dengan lapisan perut.

Lisa Ganji

Lebih baik meninggalkan makanan dengan cabai atau saus untuk hidangan kedua, sampai setidaknya sesuatu muncul di perut.

Makan apa

Produk susu melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk memadamkan api makanan pedas dan melapisi dinding perut dengan lembut. Oleh karena itu, makanan India sering disajikan dengan saus berbahan dasar yogurt. Karena itu, jika Anda lapar dan ada makanan pedas di depan Anda, pertama-tama minumlah beberapa teguk susu atau makan beberapa sendok makan yogurt tanpa pemanis. Rempah-rempah diperbolehkan, tetapi lebih tenang: jinten atau ketumbar tidak mengiritasi sistem pencernaan.

Buah, jika itu satu-satunya hidangan

Sebuah apel atau pir saja tidak akan membunuh rasa lapar, kata Tamara Melton, ahli gizi dan juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics di Atlanta. Gula yang ditemukan dalam buah-buahan memasuki aliran darah lebih lambat daripada gula dari permen, berkat serat, tetapi ini tidak akan menyelamatkan Anda dari keinginan untuk makan.

Buah-buahan harus dilengkapi dengan makanan tinggi protein. Mereka dicerna lebih lambat dan penelitian menunjukkan bahwa mereka menekan produksi ghrelin, hormon yang bertanggung jawab untuk merasa lapar. Ini adalah ghrelin yang memberi sinyal rasa lapar ke otak.

Makan apa

Rebut buah dengan kepang kacang atau keju. Buah dan keju cottage cocok dengan saus yogurt Yunani.

Makanan ringan, keripik, dan kue

Lima kerupuk dapat menyimpan hingga 100 kalori, yang tidak akan membantu mengatasi rasa lapar dengan cara apa pun. Ini adalah masalah utama dengan makanan ringan cepat saji: karena jumlah besar karbohidrat yang tersedia, mereka secara dramatis meningkatkan kadar gula darah, yang kemudian dengan cepat turun. Dan kamu lapar lagi.

Makan apa

Untuk camilan dalam pelarian, yang terbaik adalah membeli sandwich ayam atau kalkun. 200-300 kilokalori akan mengatasi rasa lapar jauh lebih baik.

Jeruk, mint, kopi, saus tomat

Ini semua adalah makanan yang merangsang produksi asam di lambung. Jika dimakan saat perut kosong, akibatnya akan muncul dalam bentuk mulas dan nyeri, kata Dr. Lisa Ganji. Sudah ada banyak asam dalam perut kosong, dan tidak ada cukup makanan untuk menetralkan efeknya pada lapisan. Kopi dan kafein mengiritasi pasien gastritis.

Makan apa

Kebanyakan sayuran tidak menyebabkan pelepasan asam yang cepat, apalagi, mereka memiliki banyak serat, yang membantu dengan gastritis. Sayuran, kacang polong tumbuk, atau kentang tumbuk adalah pilihan yang bagus untuk memuaskan rasa lapar.

Sushi

Kombinasi nasi putih dan kecap berbahaya jika Anda memakannya saat perut kosong, kata Maria Bella, ahli gizi dan pendiri Top Balance Nutrition Clinic di New York. Nasi rendah serat, dan saus asin membuat Anda haus. Tapi otak kita mengacaukan rasa haus dan lapar. Mencoba mengisi perut yang kosong dan sekaligus menahan dahaga, Anda akan makan lebih banyak. Anda akan membayar dengan perasaan berat.

Makan apa

Gulungan yang sama, dibungkus tidak hanya dengan nasi, tetapi juga dalam mentimun (atau hanya dalam mentimun). Lebih baik memulai dengan salad biasa.

Alkohol

Alkohol, tentu saja, tidak dimakan, tetapi diminum. Tetapi dengan perut kosong, lebih baik tidak melakukan ini - Anda akan mabuk lebih cepat, dan kemudian Anda akan ingin makan lebih banyak lagi. Orang yang lapar dan mabuk berisiko memakan segalanya: keripik, dan pizza pedas, dan yang lainnya, yang lebih baik untuk dihindari. Ini karena efek alkohol pada tingkat leptin, hormon yang memberi sinyal pada otak untuk kenyang. Tiga porsi alkohol - dan Anda sudah 30% kurang sensitif terhadap hormon.

Makan apa

Sederhana saja: pertama makanan pembuka, lalu yang lainnya. Jangan mulai dengan kacang asin, tetapi dengan sayuran panggang atau hidangan ayam - cukup ringan dan bergizi pada saat bersamaan.