Mengapa Anda perlu kelaparan dari waktu ke waktu?

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Puasa bisa memperpanjang umur. Para ilmuwan tidak hanya membuktikan ini, tetapi juga menemukan kemungkinan penyembuhan untuk usia tua, menjaga otak tetap bekerja.

Ketergantungan harapan hidup yang tinggi pada berbagai praktik puasa telah diperdebatkan sejak dahulu kala. Di dunia sains dan teknologi modern, minat pada topik ini semakin meningkat. Dan sekarang, beberapa penelitian objektif telah mengkonfirmasi hubungan antara kelaparan (pada tingkat biokimia) dan umur panjang.

Salah satu yang paling ilustratif adalah karya Mouse Study: Ketika Datang Untuk Hidup Lebih Lama, Lebih Baik Lapar Daripada Berlari oleh sekelompok ahli zoologi Jerman yang dipimpin oleh Derek Huffman. Sebelum itu, diketahui bahwa tikus yang secara teratur "berolahraga" hidup lebih lama daripada perwakilan kelompok kontrol, yang tidak begitu aktif, tetapi menerima nutrisi yang sama dengan yang sebelumnya. Faktanya adalah bahwa aktivitas fisik mencegah perkembangan penyakit tertentu. Dengan demikian, tikus yang aktif memiliki umur yang lebih panjang.

Tetapi jika tikus dari kelompok kontrol (tidak terlibat dalam olahraga) menerima porsi yang dikurangi daripada menu standar untuk semua subjek, mereka hidup lebih lama secara signifikan daripada yang aktif secara fisik.

Huffman menemukan itu semua tentang level (IGF-1). Protein ini terlibat dalam pengaturan pertumbuhan sel dan memainkan peran penting dalam proses penuaan. Pada tikus rakus, levelnya meningkat, dan molekul DNA dihancurkan. Pada atlet hewan, IGF-1 rendah, tetapi ada kerusakan pada jaringan atau molekul DNA. Puasa memperlambat proses penghancuran molekul DNA, sehingga kelompok uji tikus yang aktif secara fisik dan kelaparan adalah salah satu pemimpin dalam hal harapan hidup.

Ada aspek lain dari puasa yang telah dipelajari para ilmuwan. Jadi, Valter Longo dan rekan-rekannya di University of Southern California menemukan Puasa memicu regenerasi sel induk dari sistem kekebalan lama yang rusak sehingga puasa memiliki efek positif pada kekebalan. Selama enam bulan, tikus percobaan tidak diberi makan dari waktu ke waktu selama 2-4 hari. Hal ini menyebabkan penurunan tajam dalam jumlah leukosit dalam darah. Dengan normalisasi diet, tingkat sel kekebalan tidak hanya pulih, tetapi juga meningkat dibandingkan dengan yang sebelumnya.

Tetapi sebuah penelitian yang dilakukan dengan partisipasi beberapa pasien kanker menunjukkan bahwa selama mogok makan, tubuh tidak hanya memakan cadangan nutrisi yang terakumulasi dalam bentuk jaringan adiposa, tetapi juga bagian dari leukosit. Namun, hilangnya sel-sel kekebalan lama mendorong aktivasi sel induk, mereka mulai membelah dan menghasilkan sel darah putih baru. Lebih muda dan lebih kuat dari yang lama.

Omong-omong, percobaan ini juga menunjukkan penurunan jumlah IGF-1 pada orang yang kelaparan, yang bertanggung jawab atas penuaan tubuh dan munculnya sel kanker (mungkin).

Hipotesis lain adalah bahwa defisit kalori mengaktifkan gen tertentu yang bertanggung jawab atas keausan dalam tubuh. Sekelompok ilmuwan dari University of Wisconsin yang dipimpin oleh Richard Weindruch melakukan Penyakit Pembatasan Kalori dan Kematian pada Monyet Rhesus, menggunakan monyet rhesus sebagai subjek uji. Setengah dari monyet telah menerima diet rendah kalori selama 10 tahun, setengah lainnya telah makan secara normal. Hewan dengan diet rendah kalori memiliki berat 30% lebih sedikit, memiliki 70% lebih sedikit lemak tubuh dan memiliki kadar insulin rendah. Saat ini, 90% monyet masih hidup. Kelompok kontrol yang makan normal memiliki tingkat kematian dua kali lipat dari penyakit pikun seperti serangan jantung dan diabetes, dan hanya 70% kera yang hidup di sini.

Para ilmuwan di Massachusetts Institute of Technology, yang dipimpin oleh Profesor Leonard Guarente, telah menetapkan Una proteína que promueve la longevidad también parece proteger contra la diabetes bahwa gen yang bertanggung jawab untuk hasil ini, SIRT1, adalah hubungan antara umur panjang terkait puasa dan mekanisme untuk menghilangkan kolesterol dari tubuh. Tingkat rendah protein yang dikodekan oleh gen SIRT1 dalam sel tikus menyebabkan akumulasi kolesterol. Puasa, yang meningkatkan aktivitas SIRT1, dapat mengurangi risiko penyakit terkait kolesterol seperti aterosklerosis dan penyakit Alzheimer.

Studi baru-baru ini Peningkatan sinyal ghrelin memperpanjang kelangsungan hidup pada model tikus penuaan manusia melalui aktivasi sirtuin1 oleh para ilmuwan Jepang dari Universitas Kagoshima mengkonfirmasi asumsi lebih awal dan menemukan bahwa penuaan tergantung pada konsentrasi hormon kelaparan - ghrelin. Ini mempengaruhi SIRT1, memperlambat proses penuaan tubuh dan otak tikus. Jadi, dengan meningkatkan produksi ghrelin pada tikus laboratorium dan mengaktifkan SIRT1, para ilmuwan dapat memperpanjang umur tikus. Dengan menghalangi produksi hormon, hewan itu bisa menua.

Untuk manipulasi dengan ghrelin ini, para ilmuwan menggunakan obat tradisional Jepang rikkunshito, yang dibuat dari akar tanaman Atractylodes lancea. Obat ini diberikan pada tikus dengan mutasi yang mempercepat proses penuaan. Mengambil rikkunshito memperpanjang umur hewan pengerat 10-20 hari untuk satu set gen dan 100-200 hari untuk yang lain.