10 salad mozzarella gourmet

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Kombinasi keju yang lezat dengan ayam, udang, tomat, mangga, dan bahkan buah ara.

1. Salad dengan mozzarella, tomat, dan saus balsamic

Bahan-bahan

• 5-6 tomat;
• 450 gram keju mozzarella;
• 1 ikat kecil basil
• 2-3 sendok makan minyak zaitun;
• 2-3 sendok makan saus balsamic;
• garam secukupnya;
• lada hitam secukupnya.

Persiapan

Potong tomat dan keju menjadi irisan dengan ketebalan yang sama. Letakkan di piring dan hiasi dengan daun kemangi. Gerimis dengan minyak dan saus balsamic, bumbui dengan garam dan merica.

2. Salad dengan mozzarella, cherry, dan paprika panggang

Bahan-bahan

• 2 paprika;
• 3-4 sendok makan minyak zaitun;
• 300 gram keju mozzarella;
• 400 gram tomat ceri;
• 30 gram kemangi;
• garam secukupnya;
• lada hitam secukupnya.

Persiapan

Panaskan oven hingga 180 ° C. Olesi paprika dengan 1 sendok makan minyak dan panggang selama sekitar 20 menit.

Potong sayuran dan keju yang didinginkan menjadi potongan-potongan kecil, bagi ceri menjadi dua bagian. Buang daun kemangi dari batangnya.

Kombinasikan keju dengan sayuran dan rempah-rempah. Bumbui dengan sisa minyak, garam dan merica.

3. Salad dengan mozzarella, rucola, dan bit

Bahan-bahan

• 3 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan anggur atau cuka sari apel
• 1 sendok makan madu;
• 1 bit;
• 100 g mozzarella (bola kecil);
• 100 gram arugula;
• 1 sendok makan biji wijen.

Persiapan

Campur minyak dengan cuka dan madu.

Rebus bit sampai empuk, dinginkan dan parut kasar atau potong tipis-tipis. Tuang rendaman yang sudah dimasak dan biarkan pada suhu kamar selama 15-20 menit.

Kemudian campur sayuran dengan keju dan arugula, taburi dengan biji wijen.

4. Salad dengan mozzarella, alpukat, dan ceri

Bahan-bahan

• sendok teh garam;
• sendok teh bubuk cabai;
• sendok teh lada hitam bubuk;
• sendok teh oregano kering
• sendok teh kemangi kering
• bawang bombay;
• 2 buah alpukat;
• 200 gram tomat ceri;
• 220 g mozzarella (bola kecil);
• 1 ikat campuran selada atau salad
• 2 sendok teh cuka balsamic.

Persiapan

Campurkan 1/2 sendok teh masing-masing garam, cabai, lada hitam, oregano dan basil.

Potong bawang menjadi setengah cincin tipis, alpukat menjadi potongan kecil, tomat dan keju menjadi dua. Ambil salad dengan tangan Anda.

Tuangkan cuka balsamic pada bawang, tambahkan garam lada hitam yang tersisa dan diamkan selama 10 menit.

Tempatkan bawang, alpukat, tomat, keju dan selada dalam mangkuk, taburi dengan bumbu dan aduk.

5. Salad dengan mozzarella, anggur, dan buah ara

Bahan-bahan

• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh mustard Prancis
• 1 sendok makan jus lemon
• 100 gram keju mozzarella;
• 2 buah ara;
• 1 ikat selada
• 100 gram anggur tanpa biji;
• 1 sendok teh biji wijen - opsional;
• garam secukupnya.

Persiapan

Campurkan minyak zaitun dengan mustard dan jus lemon.

Potong keju menjadi potongan-potongan kecil, buah ara menjadi empat bagian.

Letakkan daun selada di atas piring, di atasnya - buah ara, keju, dan anggur. Gerimis dengan saus, taburi dengan biji wijen dan sedikit garam.

6. Salad dengan mozzarella, apel, dan cranberry

Bahan-bahan

• 1 sendok makan mentega
• 50 g kenari;
• 1 sendok makan gula
• 1 apel;
• 1 sendok teh jus lemon
• 50 ml cuka sari apel;
• 30 ml minyak zaitun;
• 10 g madu cair;
• garam secukupnya;
• lada hitam secukupnya;
• seikat selada;
• seikat bayam berdaun;
• 30-50 g cranberry;
• 100 gr mozarella (bola kecil).

Persiapan

Panaskan mentega dalam wajan di atas api sedang. Masukkan kacang dengan gula dan goreng selama 2-3 menit, aduk terus. Letakkan di piring dan dinginkan.

Potong apel menjadi irisan tipis dan tuangkan jus lemon.

Untuk saus, campur cuka dengan minyak zaitun, madu, garam dan merica.

Ambil selada dan bayam dengan tangan. Aduk dengan apel, kacang, cranberry, dan keju. Tuang saus yang sudah dimasak.

Silahkan?

Salad hangat dengan hati ayam dan apel

7. Salad dengan mozzarella dan mangga

Bahan-bahan

• 3 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan kecap asin
• 1½ – 2 sendok makan jus lemon;
• 1 sejumput garam;
• 100 gram tomat ceri;
• 1 mangga;
• 1 ikat selada
• 100 gr mozarella (bola kecil).

Persiapan

Campurkan mentega dengan kecap asin, jus lemon, dan garam.

Potong ceri menjadi dua atau empat bagian, mangga menjadi potongan-potongan kecil.

Petik daun selada dengan tangan Anda. Tambahkan keju, mangga dan tomat, gerimis dengan saus dan aduk.

Penanda buku?

Salad diet dengan alpukat, buncis, dan tomat

8. Salad dengan mozzarella dan udang

Bahan-bahan

• 6-8 telur puyuh;
• 15-20 udang;
• 8-10 tomat ceri;
• 1 ikat sayuran hijau untuk salad;
• 1 sendok makan mustard Prancis
• 1 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 100 gr mozarella (bola kecil).

Persiapan

Rebus telur puyuh rebus selama 5 menit, udang sampai empuk. Dinginkan.

Potong telur dan tomat menjadi dua. Pilih sayuran hijau dengan tangan Anda. Untuk dressing, campurkan mustard dengan kecap asin dan minyak zaitun.

Tempatkan bumbu dengan telur, keju, tomat ceri, dan udang dalam mangkuk. Tuang saus yang dihasilkan dan aduk.

Kejutkan tamu Anda?

Salad udang, jeruk bali, dan alpukat

9. Salad dengan mozzarella, tuna, dan bawang putih

Bahan-bahan

• 2 tomat;
• 125 gram keju mozzarella;
• 1 ikat kemangi
• 1 siung bawang putih;
• 1 kaleng tuna kalengan (240 g)
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan jus lemon
• garam secukupnya;
• lada hitam secukupnya.

Persiapan

Buang biji dari tomat. Potong pulp menjadi kubus kecil, keju menjadi irisan tipis. Potong kemangi. Masukkan bawang putih melalui pers. Hancurkan ikan dengan garpu.

Campurkan basil dengan bawang putih, minyak dan jus lemon, sedikit garam.

Tempatkan lapisan dalam mangkuk salad atau di piring datar melalui cincin memasak dalam urutan ini: satu tomat cincang, tuna, setengah kemangi, mozzarella, sisa sayuran hijau dan tomat. Taburkan lapisan tomat sedikit dengan merica.

Masak tanpa alasan?

10 salad lezat dengan tuna kalengan

10. Salad dengan mozzarella, sayuran dan ayam

Bahan-bahan

• 1-2 sendok makan minyak bunga matahari;
• 1 paha ayam;
• 1 mentimun;
• 1 paprika;
• 150 gram keju mozzarella;
• 7-8 buah zaitun;
• 6-8 ceri atau 3-4 tomat biasa;
• 1 ikat selada
• 200 gram yogurt Yunani
• 1 sendok teh mustard Prancis
• 1 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan minyak zaitun
• garam secukupnya.

Persiapan

Dalam wajan, panaskan minyak bunga matahari di atas api sedang dan goreng paha selama sekitar 20 menit, lalu bungkus dengan kertas timah dan biarkan pada suhu kamar.

Potong ayam, mentimun, paprika, keju, dan zaitun yang sudah dingin menjadi potongan-potongan kecil. Bagilah ceri menjadi dua. Jika menggunakan tomat biasa, potong menjadi irisan kecil. Ambil salad dengan tangan Anda.

Campurkan yogurt dengan mustard, kecap, minyak zaitun dan garam.

Tempatkan selada, tomat, mentimun, paprika, keju, dan ayam di piring. Sajikan dressing secara terpisah.

Baca juga???

• 10 salad ayam asap yang pasti sesuai dengan selera Anda
• 10 salad sederhana dengan ikan kaleng
• 10 salad cerah dengan buah delima
• 10 salad ayam lezat yang akan Anda sukai
• 10 salad hati yang sangat lezat