Cara cepat membuat pizza tortilla

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-13 01:58

Pizza tortilla adalah hidangan piknik musim panas yang sempurna yang dapat disiapkan dengan cepat dan mudah bahkan di luar rumah. Resep ini akan sangat relevan bagi mereka yang tidak suka mengacaukan adonan.

Bahan-bahan

Untuk pizza:

• 2 tortilla gandum;
• 6 potong ham;
• 1 gelas keju parut;
• paprika manis;
• segenggam tomat ceri;
• segenggam zaitun.

Untuk saus:

• sekelompok kecil kemangi segar;
• sekelompok kecil arugula;
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 siung bawang putih;
• 1 sendok teh jus lemon
• sejumput garam.

Persiapan

Bintang hidangan ini tidak akan menjadi dasar tortilla seperti saus yang terlihat seperti versi pesto yang disederhanakan. Pesto klasik terbuat dari basil dan dilengkapi dengan parmesan dan kacang pinus. Kami menghilangkan parmesan dan kacang-kacangan, tetapi menambahkan arugula, yang akan memberikan rasa pahit yang menyenangkan.

Campur bagian yang sama kemangi (hijau atau ungu) dengan arugula. Tambahkan siung bawang putih, garam dan potong-potong dengan baik untuk membuat pasta. Campurkan dengan mentega dan jus lemon.

Anda juga bisa menggunakan pita tebal atau lembaran pita sebagai pengganti tortilla. Tuang kue dengan garpu dan kirim ke oven yang dipanaskan hingga 220 derajat selama 2-3 menit.

Bagi saus di atas dua tortilla dan tambahkan isian pilihan Anda, seperti keju, ham, tomat ceri, dan zaitun.

Kembalikan kue ke dalam oven selama 8-10 menit lagi, sampai keju meleleh dan pinggiran alasnya berwarna cokelat keemasan dan renyah.

Jika Anda memutuskan untuk memasak hidangan seperti itu di atas api, letakkan pizza di atas bara yang dingin dan tutupi dengan kertas timah. Setelah 2-3 menit Anda dapat mulai mencicipi.