Bagaimana memilih melon yang matang dan manis?

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Empat tips sederhana namun sangat berguna.

1. Periksa kerak

Melon harus bebas dari luka, retak, tusukan, atau penyok.

Bakteri dan kotoran bisa masuk ke pulp melalui lubang. Dan penyok yang jelas menunjukkan buah yang terlalu matang atau transportasi yang tidak tepat.

Jika ada bintik-bintik hijau di kerak, maka melon itu belum matang.

2. Tekan melon

Seperti yang kami katakan di atas, penyok parah adalah pertanda buruk. Tapi melonnya juga tidak boleh terlalu keras.

Saat ditekan dari bagian belakang ekor, buah yang matang agak kenyal dan tidak berubah warna.

Kulit terlalu lunak - dalam melon yang terlalu matang atau bahkan rusak, dan keras, "batu", yang tidak hancur sama sekali, - dalam keadaan mentah.

3. Mengendus

Melon harus berbau seperti madu. Banyak orang juga menangkap nada pir, nanas, dan vanila dalam aromanya.

Jika Anda tidak mencium bau manis sama sekali, itu sangat lemah, atau melon memancarkan aroma herba, maka itu belum matang.

4. Timbang buahnya

Melon yang matang dan berair akan terasa berat. Jika Anda memilih dari beberapa yang terlihat sama, berikan preferensi pada yang lebih berat.