Panggangan dan lainnya: 10 produk untuk barbekyu yang sempurna

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Item dari pilihan ini akan membantu Anda memanggang daging, menyajikannya dengan indah, dan mencuci item yang digunakan selama memasak.

Penjualan Musim Panas di AliExpress: tambahkan item ke keranjang Anda dan dari 21 hingga 26 Juni, belilah dengan diskon hingga 70%!

1. Panggangan barbekyu

Panggangan arang yang terbuat dari baja adalah sesuatu yang pasti tidak dapat Anda lakukan tanpa barbekyu. Di rak kayu di sisi dan bawah, akan lebih mudah untuk menempatkan kipas untuk mengipasi api, peralatan dapur, arang, makanan, dan semua yang Anda butuhkan untuk memasak.

Posisi kisi panggangan dapat disesuaikan. Itu dapat dinaikkan lebih tinggi dalam panas yang ekstrem, atau diturunkan lebih dekat ke bara saat dingin. Daging, ikan, sayuran, jamur tidak hanya digoreng, tetapi juga direbus di bawah tutupnya.

2. Perangkat alat

Set ini terdiri dari lima alat yang dapat sangat menyederhanakan persiapan steak juicy. Ini termasuk sikat silikon untuk meminyaki parutan, spatula lebar, penjepit untuk memutar dan memindahkan makanan dan garpu dengan dua garpu.

Kit ini juga mencakup barang berguna lainnya - sikat dengan pegangan panjang dan bulu tebal yang tahan lama. Ini akan berguna untuk membersihkan panggangan setelah menggunakannya. Semua barang disimpan dalam wadah yang kokoh dengan pegangan jinjing.

3. Tool kit dengan celemek

Selain penjepit, spatula dan garpu, set termasuk dua wadah untuk rempah-rempah. Penjual menawarkan untuk menyimpan garam dan merica di dalamnya, tetapi jika Anda mau, Anda bisa menambahkan bumbu lain di dalamnya.

Set ini juga termasuk celemek transformator. Saat dibuka, ini melindungi pakaian dari cipratan minyak, dan saat digulung, itu berubah menjadi wadah yang nyaman untuk menyimpan semua alat.

4. Poker dan sendok

Saat memanggang, jangan lupakan arang. Mereka perlu disebarkan di bagian bawah panggangan dalam lapisan yang rata untuk panas yang merata, dan saat dingin, mereka harus ditumpuk agar tidak membuang panas yang tersisa. Anda dapat melakukan ini dengan cara apa pun, tetapi jauh lebih nyaman - dengan poker khusus. Sendok berguna untuk menghilangkan abu.

5. Bumbu untuk barbekyu dan panggangan

Seseorang lebih suka mengasinkan daging sebelum mengirimnya ke rak kawat, yang lain hanya menggosok steak dengan bumbu untuk menambahkan bumbu ke dalamnya. Resep favorit setiap orang berbeda, tetapi bumbu standar dapat digunakan. Penggilingan ini berisi campuran merica, bawang putih, biji sawi dan bawang bombay - tidak lebih.

6. Pemeriksaan suhu

Memasak pada suhu yang terlalu tinggi dapat mengubah sepotong daging yang berair menjadi kerak yang basi. Dan bahkan perbedaan beberapa derajat yang tampaknya tidak signifikan dapat merusak hidangan. Pemeriksaan suhu akan membantu Anda untuk tidak keliru dengan tingkat pemanggangan. Jarum harus dimasukkan ke dalam daging sebelum mencapai tulang, dan steak harus dimasak sampai panah pada perangkat berada pada tanda yang diinginkan.

7. Papan kayu

Papan kayu ek alami cocok untuk menyajikan makanan siap saji. Sebuah ceruk khusus membentang di sepanjang perimeter, di mana jus mengalir, di samping ada ceruk untuk perahu saus. Ukuran produk 36 × 26 × 2 cm, Anda dapat membeli model yang lebih kecil dan lebih murah dari penjual yang sama.

8. Marshmallow

Marshmallow panggang dengan rasa vanilla yang lembut adalah pilihan makanan penutup yang enak. Marshmallownya besar, lebih mudah untuk mengikatnya di tusuk sate: berat satu potong adalah 17 g.

9. Pembersih

Prosa kehidupan: setiap barbekyu diakhiri dengan parutan dengan tetesan minyak kering dan peralatan kotor. Untuk mencegah pikiran membersihkan merusak pengalaman makanan Anda, siapkan pembersih serba guna.

Mudah disemprotkan dan cocok untuk memproses grates logam, barbekyu, dan oven. Menurut penjualnya, cairan itu bahkan mampu menghilangkan plak lama.

10. Kuas

Asisten lain dalam merapikan barang-barang adalah sikat untuk membersihkan barbekyu, barbekyu, jeruji, tusuk sate, dan produk logam lainnya. Pengikis yang disediakan dalam desain akan membantu menghilangkan plak lama. Sikat akan nyaman dipegang oleh pegangan bulat khusus.