Daftar Isi:

7 rahasia cara makan makanan Jepang
7 rahasia cara makan makanan Jepang
Anonim

Sushi sudah menjadi menu yang tidak asing lagi bagi kita, seperti pizza atau pasta. Namun, ada beberapa rahasia tentang cara menikmati makanan Jepang lebih banyak lagi.

Cara mencelupkan sushi ke dalam kecap

Hanya ikan yang harus dicelupkan ke dalam kecap, bukan nasi. Untuk melakukan ini, ambil sushi dengan sumpit dan balikkan, lalu celupkan ikan ke dalam saus dengan lembut. Jangan merendam sushi dalam-dalam dan jangan menyimpannya dalam saus untuk waktu yang lama: jika terlalu banyak, itu akan mengalahkan rasa ikan.

Apa yang harus dilakukan jika Anda tidak bisa makan dengan sumpit?

Jika Anda tidak bisa makan dengan sumpit, tidak masalah. Sushi bisa dimakan dengan tangan Anda, etiket memungkinkan. Beginilah cara orang Jepang memakan hidangan ini di zaman kuno.

Gambar
Gambar

Dalam urutan apa sushi?

Untuk mendapatkan hasil maksimal dari sushi dengan berbagai jenis ikan, Anda disarankan untuk memulai makan dengan hidangan ikan, yang memiliki rasa ringan, dan kemudian beralih ke jenis ikan yang lebih jenuh.

Karena itu, lebih baik makan sushi terlebih dahulu dengan ikan putih, lalu lanjutkan ke merah. Jika dimakan dalam urutan terbalik, rasa salmon atau tuna akan mengalahkan rasa bertengger atau cod.

Cara makan sup miso dengan benar

Sup miso yang sering dipesan dengan sushi, bisa langsung diminum dari piring tanpa menggunakan sendok.

Gambar
Gambar

Gunakan tongkat untuk memegang atau menyenggol tahu, mie, dan bahan lainnya ke mulut Anda.

Gambar
Gambar

Ingatlah bahwa miso biasanya dimakan setelah, bukan sebelum, hidangan utama.

Mengapa Anda membutuhkan jahe?

Acar jahe direkomendasikan untuk dimakan di antara berbagai jenis sushi. Jahe membersihkan lidah Anda dan memungkinkan Anda untuk mendapatkan rasa yang lebih baik dari berbagai jenis ikan.

Apa yang harus dilakukan jika Anda makan banyak wasabi?

Jika Anda sudah makan terlalu banyak wasabi dan sekarang tampaknya mulut Anda terbakar, jangan bernapas melalui mulut. Sebaliknya, mulailah bernapas dengan cepat dan dalam melalui hidung Anda. Setelah beberapa detik, sensasi terbakar dari wasabi akan hilang dan Anda dapat melanjutkan menikmati sushi dengan aman.

Direkomendasikan: