4 resep kue keju mudah
4 resep kue keju mudah
Anonim

Lifehacker memberi tahu cara memasak kue keju sesuai dengan resep klasik. Dan jika Anda ingin mendiversifikasi rasa yang sudah dikenal, ada tiga pilihan lagi untuk sarapan ini: kue keju dengan wortel, kentang, kacang-kacangan, dan kismis.

4 resep kue keju mudah
4 resep kue keju mudah

Untuk membuat pancake keju lebih baik, gunakan rekomendasi tambahan.

  1. Keju cottage dengan kandungan lemak 7-18% paling cocok untuk kue dadih. Pilih massa homogen tanpa biji-bijian.
  2. Jika Anda menggunakan dadih kering saat memasak, tambahkan sesendok krim asam atau susu. Kue keju akan menjadi lebih berair.
  3. Keju cottage yang terlalu lembab juga tidak cocok untuk dimasak. Gunakan kain kasa untuk menghilangkan kelebihan cairan. Atau tambahkan lebih banyak tepung saat memasak.
  4. Jangan membuat panekuk terlalu tebal; ini akan mencegahnya memanggang sampai akhir dan isiannya akan tetap lembab. Jumlah adonan yang optimal dapat dihitung sebagai berikut: 1 sendok makan adonan untuk 1 kue keju.
  5. Sajikan kue keju siap pakai dengan topping: cokelat, krim asam, madu, selai, susu kental, gula bubuk, beri atau buah-buahan.

Direkomendasikan: