10 resep pancake labu yang mudah

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Dengan susu, kefir, keju cottage, kentang, apel, keju, dan lainnya.

1. Pancake labu dengan susu

Bahan-bahan

• 1 kg labu;
• 130 gram tepung;
• 3 telur;
• 1 sejumput garam;
• 1 sendok makan gula
• 100 ml susu;
• 3-4 sendok makan minyak sayur.

Persiapan

Parut labu di parutan halus. Campur dengan tepung terigu, telur, garam dan gula.

Panaskan susu hingga 50 ° C. Tuang ke dalam campuran labu dan aduk rata.

Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Bentuk pancake labu dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 3-5 menit di setiap sisinya.

2. Pancake labu dengan kefir

Bahan-bahan

• 200 gram labu;
• 1 telur;
• 1 sejumput garam;
• 2 sendok teh gula;
• 250 ml kefir;
• sendok teh soda kue;
• 150 gram tepung;
• 1 sendok makan minyak sayur.

Persiapan

Parut labu di parutan halus. Campurkan dengan telur, garam dan gula. Tambahkan kefir dengan baking soda, aduk dan tambahkan tepung secara bertahap untuk membuat adonan yang tidak terlalu tipis.

Olesi wajan dengan minyak dan panaskan di atas api sedang. Sebarkan beberapa sendok makan campuran labu dan goreng pancake selama 3-5 menit di setiap sisi.

3. Pancake labu dengan keju cottage

Bahan-bahan

• 150 gram labu;
• 150 g keju cottage;
• 1 telur;
• 1 sejumput garam;
• 3 sendok makan gula;
• 8 sendok makan tepung;
• sendok teh baking powder;
• 2-3 sendok makan minyak sayur.

Persiapan

Parut labu di parutan sedang. Campurkan dengan keju cottage, telur, garam dan gula. Tambahkan tepung dan baking powder dan aduk.

Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Bentuk pancake dan kecokelatan selama 3-5 menit di setiap sisinya.

4. Labu goreng dengan apel

Bahan-bahan

• 300 gram labu;
• 1 apel;
• 100 ml susu atau air;
• 1 telur;
• 4 sendok makan tepung;
• garam secukupnya;
• 2-3 sendok makan minyak sayur.

Persiapan

Parut labu dan apel di parutan kasar. Tuang susu dan masak dengan api kecil selama sekitar 10-15 menit. Mendinginkan. Tambahkan telur dan tepung. Bumbui dengan garam dan aduk.

Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Bentuk pancake dan kecokelatan selama 3-5 menit di setiap sisinya.

5. Pancake labu dengan kentang dan biji labu

Bahan-bahan

• 750 gram labu;
• 2 kentang;
• 1 bawang bombay;
• 25 gram mentega;
• 2 sendok teh kari
• 70–80 g kacang polong beku;
• 50-60 g remah roti;
• 100 gram biji labu;
• beberapa tangkai peterseli;
• garam dan merica secukupnya;
• 3-4 sendok makan minyak sayur.

Persiapan

Potong labu dan kentang menjadi potongan-potongan kecil. Rebus selama 10-15 menit, tiriskan dan biarkan dengan api kecil selama beberapa menit. Tempatkan dalam mangkuk, dinginkan dan haluskan dengan garpu.

Potong bawang. Lelehkan mentega dalam wajan. Goreng bawang dengan api sedang selama 3-4 menit, tambahkan kari dan masak selama 1 menit lagi. Seiring dengan kacang polong yang dicairkan, remah roti, setengah biji dan peterseli cincang, tambahkan labu dan kentang. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk hingga rata.

Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Bentuk pancake, gulung dalam biji labu dan tumis 3-5 menit di setiap sisinya.

6. Pancake labu dengan feta dan bawang bombay

Bahan-bahan

• 650 gram labu;
• 4-5 sendok makan minyak sayur;
• 130 gram tepung;
• 50 gram feta;
• bawang bombay;
• 2 telur;
• 1-2 sendok teh cabai;
• 1 sendok makan dill cincang
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan

Potong labu menjadi potongan besar. Campur dengan 1 sendok makan minyak. Tempatkan dalam loyang dan tutupi dengan kertas timah. Masak dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 220 ° C selama sekitar 15-20 menit.

Tempatkan labu dalam mangkuk. Setelah dingin, haluskan dengan garpu. Tambahkan tepung, feta cincang, bawang cincang halus, telur, cabai dan adas. Bumbui dengan garam, merica, dan aduk.

Dalam wajan, panaskan sisa minyak di atas api sedang. Bentuk pancake dan kecokelatan selama 3-5 menit di setiap sisinya.

Lakukan untuk musim dingin?

6 resep selai labu yang indah

7. Pancake labu dengan keju, bawang putih, dan peterseli

Bahan-bahan

• 500 gram labu;
• 70–80 g keju keras;
• 1 siung bawang putih;
• 5-7 tangkai peterseli;
• 2 telur;
• 4 sendok makan tepung;
• garam dan merica secukupnya;
• 3-4 sendok makan minyak sayur.

Persiapan

Potong labu menjadi potongan-potongan sedang dan masak sampai empuk, sekitar 20 menit. Dinginkan dan haluskan dengan garpu.

Parut keju di parutan halus. Masukkan bawang putih melalui pers. Potong peterseli. Campur semuanya dengan telur dan tepung untuk membuat campuran halus. Tambahkan ke pure labu, garam dan merica. Mengaduk.

Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Bentuk pancake dan kecokelatan selama 3-5 menit di setiap sisinya.

Silahkan?

10 hidangan labu asli dari Jamie Oliver

8. Pancake labu dengan pisang

Bahan-bahan

• 250 gram labu;
• 60–70 gram pisang;
• 2 sendok makan susu;
• 1 sendok makan gula
• 1 sejumput kayu manis
• 100 gram tepung;
• 3 gram baking powder;
• 2-3 sendok makan minyak sayur.

Persiapan

Panggang labu bersama kulitnya dalam oven sampai lunak, sekitar 20-30 menit pada suhu 180 ° C. Dinginkan dan pisahkan ampasnya.

Potong pisang menjadi potongan-potongan kecil dan tumbuk dengan garpu bersama dengan labu dan susu. Tambahkan gula kayu manis, tepung, baking powder dan aduk.

Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Bentuk pancake dan kecokelatan selama 3-5 menit di setiap sisinya.

Nilai rasanya?

Cara membuat muffin labu yang sempurna

9. Pancake labu dengan kacang, kismis, dan kulit jeruk

Bahan-bahan

• 250-300 gram labu;
• 45 g kenari;
• 1 telur;
• 60 gram tepung;
• 50 gram gula pasir;
• 40 gram kismis;
• sendok teh parutan kulit jeruk;
• 1 sendok teh kayu manis
• sendok teh cengkeh tanah;
• sendok teh pala;
• 2-3 sendok makan minyak sayur.

Persiapan

Parut labu di parutan halus. Potong kacang. Aduk semuanya dengan telur, tepung, gula, kismis, kulit dan rempah-rempah. Adonan harus halus.

Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Bentuk pancake dan kecokelatan selama 3-5 menit di setiap sisinya.

Coba? ️

11 sup pure lezat dengan jamur, labu, brokoli, dan banyak lagi

10. Pancake labu dengan sosis

Bahan-bahan

• 400 gram labu;
• 200 g sosis rebus tanpa lemak;
• 2 telur;
• 1 sendok makan mentega
• 2 sendok makan tepung;
• garam dan merica secukupnya;
• 2-3 sendok makan minyak sayur.

Persiapan

Parut labu di parutan kasar, sosis di parutan halus atau potong dadu kecil. Campurkan bahan-bahan ini.

Pisahkan kuning telur dari putihnya dan gosok dengan mentega lunak. Kocok putihnya. Tuangkan telur di atas daging sosis labu dan aduk rata. Tambahkan tepung, garam dan merica. Aduk hingga rata.

Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Goreng pancake labu sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 3-5 menit di setiap sisinya.

Baca juga ?? ️

• Resep panekuk kentang airy
• Cara memasak pancake zucchini: resep dan rahasia hidangan lezat
• Cara membuat pancake yang enak dan lembut: 15 resep terbaik
• 10 resep pancake aromatik dengan apel
• 7 resep hebat untuk pancake tanpa lemak