10 salad diet lezat

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Resep makanan sehat untuk makanan lengkap dengan indikasi kandungan kalori dan BJU.

1. Diet Caesar

Bahan-bahan

• 200 g selada gunung es;
• 50 gram dada ayam;
• 1 telur;
• 30 g roti putih;
• 1 siung bawang putih;
• 15 g keju 15% lemak;
• 1 sendok teh minyak zaitun

Persiapan

Potong dada menjadi beberapa bagian, goreng dalam wajan kering sampai empuk. Rebus dan potong telur, parut keju, cincang bawang putih. Potong roti menjadi kubus kecil dan goreng dalam wajan atau panggang dalam oven sampai garing. Robek daun selada menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda. Campur semua bahan dalam mangkuk, bumbui dengan minyak zaitun.

Per porsi: 304 kalori, 25 g protein, 13 g lemak, 21 g karbohidrat.

2. Salad dengan pasta dan salmon

Bahan-bahan

• 30 g pasta kecil;
• 50 gram ikan salmon;
• 6 tomat ceri;
• 100 gram friss;
• 10 gram pesto.

Persiapan

Bungkus fillet salmon dengan kertas timah dan panggang dalam oven pada suhu 180 derajat selama sekitar 10 menit. Rebus pasta hingga al dente. Potong tomat menjadi empat bagian. Cuci Frisse. Campur bahan dalam mangkuk dan bumbui dengan pesto. Salad ini bisa dimakan hangat.

Per porsi: 267 kkal, 19 g protein, 9 g lemak, 28 g karbohidrat.

3. Salad dengan daging sapi dan terong panggang

Bahan-bahan

• 60 g daging sapi rebus;
• 1 terong kecil;
• 2 tomat;
• 80 g lobak;
• 150 gram roman;
• bawang merah;
• 1 sendok teh minyak zaitun

Persiapan:

Potong daging sapi menjadi beberapa bagian. Bungkus terong dan 1 tomat dalam foil dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 25 menit dan 15 menit, masing-masing. Potong bawang menjadi setengah cincin, lobak menjadi setengah lingkaran, terong, dan kedua tomat menjadi irisan. Campur semua bahan dan bumbui dengan minyak zaitun. Salad ini bisa dimakan hangat dan dingin.

Per porsi: 292 kkal, 20 g protein, 15 g lemak, 22 g karbohidrat.

4. Salad buncis

Bahan-bahan

• 30 gram buncis;
• 60 g kacang kalengan;
• alpukat;
• 1 tomat besar;
• 100 gram bayam;
• 1 sendok teh minyak sayur.

Persiapan

Rendam buncis selama 8-12 jam, lalu rebus hingga empuk. Potong-potong alpukat dan tomat. Goreng bayam dalam wajan dengan satu sendok makan air dan dinginkan. Campur semua bahan, isi dengan minyak.

Per porsi: 316 kalori, 15 g protein, 13 g lemak, 39 g karbohidrat.

5. Salad dengan ayam dan jeruk keprok

Bahan-bahan

• 70 gram dada ayam;
• 6 tomat ceri;
• 1 mentimun;
• 10 gram cabai;
• 100 gram bayam;
• 40 g jeruk keprok kalengan;
• 10 g keju 15% lemak;
• 1 sendok teh minyak zaitun

Persiapan

Potong fillet dada dan goreng dalam wajan kering. Potong lada menjadi setengah cincin, mentimun menjadi irisan, potong tomat menjadi empat bagian. Tambahkan bayam, jeruk keprok, keju parut dan tutup dengan mentega.

Per porsi: 232 kkal, 24 g protein, 8 g lemak, 21 g karbohidrat.

6. Salad dengan champignon

Bahan-bahan

• 60 g champignon;
• 6 tomat ceri;
• 1 mentimun;
• 70 gram Romano;
• 2 telur;
• 1 sendok teh minyak zaitun

Persiapan

Rebus dan potong telur. Cuci jamur mentah sampai bersih dan potong-potong. Potong tomat dan mentimun. Tambahkan romano dan minyak.

Per porsi: 276 kkal, 18 g protein, 15 g lemak, 20 g karbohidrat.

7. Salad kalkun dan seledri

Bahan-bahan

• 80 gram kalkun;
• 2 batang seledri;
• 10 gram kenari;
• wortel;
• 1 mentimun;
• 100 gram roman;
• 1 sendok teh minyak zaitun

Persiapan

Potong kalkun menjadi potongan-potongan persegi panjang dan goreng dalam wajan kering. Potong seledri, kacang dan mentimun menjadi beberapa bagian, parut wortel. Tambahkan romano dan bumbui dengan minyak.

Per porsi: 255 kalori, 18 g protein, 12 g lemak, 20 g karbohidrat.

8. Salad dengan soba dan parmesan

Bahan-bahan

• 30 gram soba;
• 15 gram parmesan;
• 100 gram bayam;
• 30 gram daun bawang;
• 100 g selada gunung es;
• 20 gram yogurt Yunani.

Persiapan

Tuang soba dengan air mendidih dengan kecepatan 1 bagian sereal ke 2 bagian air dan biarkan selama 6-8 jam. Potong bawang, parut Parmesan, dan sobek daun selada dengan tangan Anda. Campur semua bahan, bumbui dengan yogurt.

Per porsi: 232 kkal, 15 g protein, 6 g lemak, 33 g karbohidrat.

9. Salad dengan bit panggang

Bahan-bahan

• 1 bit kecil;
• 100 gram roman;
• 8 tomat ceri;
• 30 gram feta;
• 10 gram kacang mete;
• 1 sendok teh minyak zaitun

Persiapan

Cuci bit, bungkus dengan kertas timah dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 40 menit. Kemudian dinginkan dan potong menjadi kubus besar. Potong ceri, potong kacang mete. Campur semua bahan dan isi dengan minyak.

Per porsi: 297 kkal, 11 g protein, 17 g lemak, 30 g karbohidrat.

10. Salad Bulgur

Bahan-bahan

• 100 g bulgur rebus;
• 70 g daun selada;
• 1 mentimun besar;
• 20 g biji delima;
• 1 paprika;
• 20 gram yogurt Yunani.

Persiapan

Sobek daun selada dengan tangan Anda, potong mentimun dan merica menjadi potongan besar, campur dalam mangkuk. Tambahkan bulgur rebus, biji delima, bumbui dengan yogurt Yunani.

Per porsi: 168 kkal, 8 g protein, 1,6 g lemak, 35 g karbohidrat.