Diet Pegano Psoriasis: Apa Itu dan Bisakah Ini Membantu?

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Peretas kehidupan mempelajari ulasan dari mereka yang mencoba diet ini dan berkonsultasi dengan ahli gizi.

Dari mana asal diet Pegano?

Ini dikembangkan oleh John Pegano, lulusan Amerika dari Lincoln College of Osteopathy. Pada tahun 1991 ia menerbitkan buku “Pengobatan Psoriasis. Cara alami. Menurutnya, penyebab psoriasis dan eksim - penyakit kulit yang parah - adalah masalah pada usus. Oleh karena itu, pasien membutuhkan diet tertentu.

Apa bedanya dengan diet lain?

Pegano berfokus pada pembersihan usus. Pertama, ia menyarankan untuk melakukan diet mono, di mana hanya apel atau buah jeruk yang bisa dikonsumsi selama tiga hingga lima hari. Secara paralel, Anda perlu mengambil enterosorben - zat yang menyerap racun dan mengeluarkannya dari tubuh.

Setelah itu, Anda bisa beralih ke diet itu sendiri. Hal ini didasarkan pada menjaga keseimbangan asam-basa dalam tubuh. Pegano percaya bahwa makanan pembentuk asam (protein hewani, telur, susu dan makanan laut, biji-bijian) tidak boleh lebih dari 20-30% dari diet harian. Bagian terbesar nutrisi jatuh pada produk alkali (buah dan sayuran berair, sayuran hijau).

Bagaimana seharusnya Anda makan pada diet Pegano?

Penulis telah menyimpulkan beberapa aturan wajib:

• minum setidaknya 1,5 liter air bersih setiap hari tanpa gas;
• pastikan untuk menggunakan jus buah atau sayuran segar, teh herbal dan infus herbal, rebusan biji semangka;
• mengambil suplemen makanan - lesitin granular untuk mengembalikan keseimbangan basa;
• konsumsi satu sendok makan minyak zaitun di pagi hari dengan perut kosong untuk pembersihan usus yang lebih baik;
• makan makanan tinggi serat (roti gandum utuh dan sereal, sayuran, buah-buahan);
• makan domba tanpa lemak, ayam tanpa kulit, daging kelinci;
• jangan mencampur produk jeruk dan susu, daging dan makanan bertepung, buah-buahan dengan sereal dan produk tepung;
• mengecualikan makanan yang digoreng, diasap, diasinkan, kalengan, tinggi lemak dan kaya gula, pewarna dan aditif buatan;
• makan telur rebus tidak lebih dari dua kali seminggu;
• mengikuti diet selama setidaknya satu bulan.

Makanan apa saja yang masuk dalam daftar hitam Pegano?

1. Berries: stroberi dan stroberi, plum dan plum, cranberry dan blueberry.
2. Sayuran: kentang, tomat, paprika, terong (semua nightshade).
3. Ikan berlemak, goreng, asap; kaviar, krustasea.
4. Makanan laut: udang, tiram, cumi-cumi, kerang, teri.
5. Daging babi dan sapi, bebek dan angsa, jeroan, sosis.
6. Produk susu berlemak, es krim, mentega, dan margarin.
7. Memanggang, termasuk ragi dan tepung putih, semolina, nasi putih.
8. Kopi, alkohol, jus tomat, soda.

Bisakah Anda menurunkan berat badan dengan diet Pegano?

Pada prinsipnya, Anda bisa. Diet termasuk makanan rendah lemak, dikukus atau dipanggang, banyak sayuran dan buah-buahan yang mengandung serat, minimal gula dan karbohidrat cepat. Jadi berat badan dapat berkurang karena fakta bahwa Anda akan mengkonsumsi lebih sedikit kalori dari biasanya.

Tetapi perlu diingat bahwa tujuan diet bukanlah penurunan berat badan, tetapi perang melawan psoriasis.

Apa yang orang katakan? Apakah diet benar-benar berhasil?

Pendapat berbeda. Banyak orang berpendapat bahwa diet sangat membantu untuk mengatasi psoriasis. Tetapi untuk ini harus diamati cukup lama.

Beberapa orang merasa sulit untuk mengurangi protein dan fokus pada buah-buahan dan sayuran, terutama di musim dingin. Karena itu, kerusakan terjadi.

Ada yang menemukan bahwa diet tidak membantu: pendapat ini diungkapkan oleh 15% dari mereka yang disurvei di forum tempat penderita psoriasis berkomunikasi.

Apa pendapat ahli gizi tentang diet Pegano?

Tidak semua orang menganggapnya berguna.

Sebagai ahli diet, gastroenterologi, pecinta makanan manis, makanan bertepung dan daging sering datang kepada saya. Makanan ini berkontribusi pada pengasaman, menurunkan pH. Saya memperkenalkan lebih banyak makanan alkali ke dalam diet saya, termasuk penekanan pada minuman dengan lemon. Tidak masalah apakah pasien menderita psoriasis atau tidak.

Bagi tubuh, perubahan pH yang tajam berbahaya bagi sisi asam (kurang dari 7) dan sisi basa (lebih dari 7, 2). Ini mengarah pada penghancuran sel, enzim kehilangan kemampuannya untuk melakukan fungsinya. Oleh karena itu, keseimbangan asam basa dalam tubuh diatur dengan ketat. Untuk operasi normalnya, produk dekomposisi asam dan basa diperlukan, dan yang pertama terbentuk lebih dari yang terakhir. Oleh karena itu, sistem pertahanan tubuh disetel terutama untuk menetralkan dan menghilangkan makanan asam.

Dalam praktik merawat pasien dengan psoriasis, hasil yang kuat terjadi setelah pemulihan mikrobiota (flora normal) usus, pengobatan spot pada perut, hati, dan kantong empedu. Pasien membutuhkan strategi perubahan nutrisi jangka panjang. Diet sementara hanya berbahaya dan tidak memiliki efek jangka panjang.