10 salad menarik dengan nasi

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Pasangan lezat dengan stik kepiting, jagung, tuna, ayam, mentimun, keju, kacang-kacangan, dan banyak lagi.

3 poin penting

1. Bahan menunjukkan berat kering beras. Untuk memasaknya dengan benar, ikuti tips dalam artikel ini.
2. Dinginkan nasi sebelum menyiapkan salad.
3. Anda bisa memasak mayones sendiri, menggantinya dengan krim asam atau saus lainnya.

1. Salad dengan nasi, stik kepiting, jagung, telur, dan mentimun

Bahan-bahan

• 60 gram nasi putih;
• 4 telur;
• 250 gram tongkat kepiting;
• 1 mentimun;
• bawang merah;
• 120 g jagung kalengan;
• beberapa tangkai peterseli atau adas;
• garam secukupnya;
• 3 sendok makan mayones.

Persiapan

Rebus nasi. Rebus telur, dinginkan dan kupas. Potong telur, tongkat kepiting, mentimun dan bawang menjadi kubus kecil. Tambahkan nasi, jagung, bumbu cincang, garam dan mayones, lalu aduk.

2. Salad dengan nasi, ayam, paprika panggang, kacang polong, dan zaitun

Bahan-bahan

• 70 gram nasi putih;
• 200-250 g fillet ayam;
• 2-3 paprika merah;
• 100–150 g kacang polong kalengan atau beku;
• garam secukupnya;
• segenggam zaitun;
• beberapa helai daun bawang;
• beberapa tangkai dill;
• 2-3 sendok makan minyak zaitun;
• 1 sendok makan cuka anggur putih
• 1 sendok teh mustard granular;
• lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan

Rebus nasi dan ayam hingga empuk. Tempatkan paprika di atas loyang berlapis foil. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 25-30 menit. Dinginkan paprika, kupas dan buang bijinya, dan potong dadu kecil. Potong ayam yang sudah dingin menjadi irisan yang sama.

Jika menggunakan kacang polong beku, rebus dalam air asin mendidih selama beberapa menit sampai empuk. Kemudian dinginkan dalam air es agar warnanya tetap cerah. Potong zaitun menjadi potongan-potongan kecil dan potong bumbunya.

Tempatkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk. Campurkan minyak, cuka, mustard, garam dan merica. Bumbui salad dengan campuran tersebut.

3. Salad dengan nasi, tuna, tomat, jagung, zaitun, dan telur

Bahan-bahan

• 150 g nasi arborio atau nasi putih lainnya;
• garam secukupnya;
• 2 telur;
• segenggam zaitun;
• 200-250 g tomat ceri;
• 250 gram tuna kalengan;
• 250 gram jagung kalengan;
• 2 sendok makan jus lemon
• 3 sendok makan minyak zaitun
• lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan

Rebus nasi dalam air asin. Rebus telur, dinginkan dan kupas. Potong telur dan zaitun menjadi potongan besar. Potong tomat menjadi dua. Hancurkan sedikit dengan garpu tuna.

Tempatkan nasi, telur, zaitun, tomat, jagung, dan tuna dalam mangkuk. Tambahkan jus lemon, minyak, garam dan merica dan aduk salad. Masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam, maka rasanya akan lebih enak.

4. Salad berlapis dengan nasi, salmon, alpukat, dan keju

Bahan-bahan

• 50 gram nasi putih;
• garam secukupnya;
• 200 g salmon asin ringan;
• 60 g keju keras;
• 100 g keju dadih;
• 3 sendok makan mayones;
• beberapa tangkai dill;
• 1 buah alpukat
• lemon.

Persiapan

Rebus nasi dalam air asin. Potong salmon menjadi kubus kecil. Parut keju keras di parutan kasar dan campur setengah dengan keju dadih. Tambahkan dua sendok makan mayones dan adas cincang, lalu aduk.

Potong alpukat menjadi kubus kecil dan gerimis dengan jus lemon agar tidak menjadi gelap. Lapisi salad dengan urutan sebagai berikut: setengah ikan, nasi, alpukat, campuran dadih, sisa ikan, mayones, dan keju keras.

5. Salad dengan nasi, bit, keju kambing, dan kacang pinus

Bahan-bahan

• 180 gram beras merah;
• garam secukupnya;
• 1 daun salam;
• 30 g kacang pinus;
• 2 sendok teh minyak zaitun
• 2 bawang kecil;
• 3-4 siung bawang putih;
• 4 bit sedang;
• lada hitam bubuk - secukupnya;
• 2 sendok teh kulit lemon parut halus
• beberapa tangkai peterseli;
• 60 gr keju kambing lembut.

Persiapan

Rebus nasi dalam air asin dengan daun salam. Tempatkan kacang dalam wajan dengan minyak panas dan goreng, aduk sesekali, selama sekitar 5 menit dengan api sedang. Tempatkan di piring.

Kecilkan api sedikit dan masukkan bawang bombay dan bawang putih cincang halus ke dalam wajan. Masak selama sekitar 8 menit. Sementara itu, potong bit menjadi kubus sedang. Tambahkan ke sayuran, bumbui dengan garam dan merica. Tutup dan masak, aduk sesekali, selama 25 menit. Jika bit menempel di wajan, tambahkan sedikit air.

Campurkan tumisan, nasi, setengah kacang, kulit lemon, dan hampir semua peterseli cincang. Salad dingin dan taburi dengan kacang, keju hancur dan peterseli.

6. Salad dengan nasi, mentimun, kenari, dan mint

Bahan-bahan

• 180 g nasi putih butir panjang;
• 100-120 g kenari cincang;
• 1-2 mentimun;
• beberapa tangkai dill;
• beberapa tangkai mint;
• 1 jeruk nipis;
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan cuka sari apel
• 1 sendok makan tahini (lihat artikel ini untuk resepnya)
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya;
• sendok teh gula atau madu.

Persiapan

Rebus nasi. Goreng kacang dalam wajan kering selama 5 menit. Potong mentimun menjadi kubus, potong adas dan daun mint.

Campurkan jus setengah lemon, minyak, cuka, tahini, garam, merica, gula atau madu. Tambahkan saus ke bahan yang sudah disiapkan dan aduk. Tuangkan sisa lemon di atas salad dan diamkan selama 10 menit untuk menghilangkan rasa.

Tambahkan ke Favorit?

15 salad menarik dengan mentimun segar

7. Salad dengan nasi, tuna, dan acar mentimun

Bahan-bahan

• 100 g beras putih gandum panjang;
• 140 g tuna kalengan;
• 2 mentimun acar;
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1-2 sendok makan jus lemon;
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan

Rebus nasi. Hancurkan dengan garpu tuna. Potong mentimun menjadi kubus kecil. Tambahkan minyak, jus lemon, garam dan merica ke bahan yang sudah disiapkan dan aduk.

Memanjakan diri sendiri?

10 salad lezat dengan tuna kalengan

8. Salad dengan nasi, anggur, kacang mete, dan feta

Bahan-bahan

• 180 gram beras merah;
• 100 gram kacang mete;
• 300 g anggur putih;
• 150 gram feta;
• bawang merah kecil;
• 2 sendok makan jus lemon
• 2 sendok makan minyak zaitun
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya;
• 1/2 ikat peterseli.

Persiapan

Rebus nasi. Tempatkan kacang mete di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 3-5 menit. Kacang harus sedikit kecoklatan. Anda juga bisa menggorengnya dalam wajan kering.

Potong buah anggur menjadi dua dan buang bijinya jika ada. Potong feta menjadi kubus sedang dan bawang bombay menjadi kubus kecil.

Campurkan jus lemon, minyak, garam dan merica. Tuang setengah saus di atas nasi dan aduk rata. Tambahkan anggur, feta, bawang bombay, daun peterseli cincang, dan kacang dingin. Gerimis dengan sisa saus dan aduk.

Perhatikan?

Resep dengan kacang: satsivi, puding, kue, dan hidangan lezat lainnya

9. Salad berlapis dengan nasi, ayam, plum, mentimun, dan keju

Bahan-bahan

• 100 g beras putih gandum panjang;
• 200 gram fillet ayam;
• garam secukupnya;
• 2 telur;
• 1 mentimun;
• 100 g plum;
• 100 g keju keras;
• beberapa sendok makan mayones.

Persiapan

Rebus nasi dan ayam hingga empuk. Garam nasi. Rebus telur dengan keras. Potong mentimun, plum, telur dingin, dan ayam menjadi kubus kecil. Parut keju di parutan halus.

Lapisi salad dengan urutan sebagai berikut: nasi, ayam, plum, mentimun, telur, dan keju. Olesi setiap lapisan, kecuali yang terakhir, dengan mayones. Dinginkan salad selama 1-2 jam.

Lakukan?

10 salad prune untuk pecinta kombinasi yang tidak biasa

10. Salad dengan nasi, paprika, wortel, dan saus madu-kedelai

Bahan-bahan

• 180 gram beras merah;
• 2 paprika merah;
• 2 wortel;
• seikat bawang hijau;
• 1 ikat kemangi
• 4 sendok makan cuka sari apel
• 2 sendok teh minyak wijen
• 2 sendok teh madu;
• 2-3 sendok makan kecap asin;
• lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan

Rebus nasi. Potong paprika menjadi kubus sedang. Parut wortel dengan parutan wortel Korea. Potong bawang dengan pisau dan potong kemangi dengan tangan Anda.

Campurkan cuka, minyak, madu dan kecap. Tuang saus di atas salad, bumbui dengan merica dan aduk.

Baca juga???

• 10 salad lezat dengan apel
• 10 salad rumput laut yang mudah
• 10 salad bit yang menarik bagi mereka yang bosan dengan mantel bulu dan vinaigrette
• 10 salad kacang lezat untuk dimasak berulang kali
• 10 salad tongkat kepiting yang sangat lezat