6 tips nenek untuk diikuti

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Artikel ini diproduksi oleh Blog Kuliner Sendok. Kami menemukan saran nenek penulis tentang makan sehat sangat menarik, dan kami membawa materi ini untuk perhatian Anda di sini.

1. Siapkan cadangan vitamin

Ini tidak hanya berarti bahwa di musim Anda perlu makan seember stroberi, prem, atau ceri. Tetapi ingat juga bahwa dalam iklim kita ada banyak bulan ketika tidak ada begitu banyak sayuran, buah-buahan, dan beri. Raspberry dan stroberi musiman dapat dibekukan atau dikeringkan, lalu dibuat teh dengannya, cukup tambahkan beberapa sendok makan beri kering ke puding favorit Anda, buat koktail, pai, dan kolak. Dan jangan lupa untuk mengeringkan herba dan bunga - mint (thyme, gurih, basil) tumbuh bahkan di ambang jendela atau di rumah pedesaan dan bunga linden atau chamomile yang dikumpulkan dengan tangan kita sendiri lebih aromatik dan lebih sehat daripada yang di apotek.

2. Makan segar

Hal ini terutama berlaku untuk daging dan produk susu jika Anda memakannya. Itu selalu lebih baik untuk memilih daging merah dan unggas dari rumah atau peternakan, sayuran dan buah-buahan - sesuai musim untuk menghindari konsumsi produk pupuk dan pestisida apa pun. Selain itu, ini juga berlaku untuk dapur: selalu lebih baik memasak segar daripada memanaskan kembali yang lama.

3. Hindari penyimpanan susu jangka panjang

Bagaimanapun, kita tahu bahwa susu alami, selain protein bergizi dan lemak "baik", mengandung enzim dan laktoferin yang bermanfaat, yang meningkatkan kekebalan dan memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, antivirus. Semua ini tidak lagi disimpan dalam susu: dalam proses pemrosesan, semua yang berguna di dalamnya dihancurkan begitu saja. Sayangnya, susu diserap jauh lebih buruk daripada produk lainnya. Secara konsistensi, susu UHT adalah massa cair yang homogen dengan partikel lemak yang terdistribusi secara merata. Tidak ada yang baik dalam homogenisasi, karena ketika pencampuran, udara masuk ke dalam susu dan lemak susu berubah menjadi zat berminyak yang teroksidasi. Makan lemak susu teroksidasi berarti memasukkan sejumlah besar radikal bebas ke dalam tubuh Anda; Anda pasti tidak akan menjadi lebih sehat dari ini. Ketika susu tersebut masuk ke perut, kasein yang terkandung di dalamnya saling menempel menjadi satu gumpalan besar, membuat pencernaan menjadi sulit. Pilihan saya adalah susu sapi mentah utuh, atau bahkan susu kambing yang lebih baik.

4. Hindari vitamin buatan

Karena selalu ada kesempatan untuk menerima kompleks buah dan sayuran segar. Tetapi untuk ini, Anda perlu menjaga diri sendiri dan memantau diet, jika tidak, bagaimana lagi Anda akan mengetahui bahwa kita mendapatkan kalium maksimum dari pisang dan aprikot kering, magnesium - dari biji wijen, biji-bijian dan sayuran, vitamin C - dari blueberry dan kismis, A - dari ikan, telur dan sayuran jeruk, kelompok B dari biji-bijian, daging, kacang-kacangan, sayuran hijau dan terutama kubis, dan E dari kacang-kacangan. Meskipun ada keadaan khusus ketika Anda tidak dapat melakukannya tanpa kompleks multivitamin dalam tablet - penyakit, beban olahraga berat, dll. Tidak ada yang sangat buruk di dalamnya, bukan tanpa alasan bahwa obat berkembang setiap tahun, melampirkan manfaat maksimal dalam kapsul kecil.

5. Perhatikan kulit Anda

Dari dalam - menyadari apa yang kita makan sendiri, karena kondisi lambung dan usus pertama-tama mempengaruhi kondisi kulit. Dan secara lahiriah. Lebih mudah untuk merawat bagian tubuh kita yang begitu besar dan terlihat daripada organ-organ lainnya.

6. Habiskan lebih banyak waktu di luar ruangan

Tidak perlu komentar. Tinggalkan saja semua urusan Anda di rumah dan jalan-jalan selama liburan mendatang.