Mengapa semangka bermanfaat dan kapan bisa berbahaya?

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Bubur merah yang manis akan memberi Anda kulit yang halus, sehat, dan awet muda.

Sepintas, semangka adalah air padat dengan gula. Dan ini sebagian benar Semangka, Mentah: cairannya membentuk 92% dari daging semangka, dan nilai gizinya hampir 90% karbohidrat manis.

Namun selain itu, semangka banyak mengandung vitamin C, potasium, magnesium, zat besi, fosfor, vitamin B, dan karotenoid (prekursor vitamin A) yang bahkan lebih banyak mengandung manfaat kesehatan dari buah semangka dibandingkan buah dan buah lainnya. Dan itu tidak semua.

Mengapa semangka bermanfaat?

Inilah yang mampu dilakukan oleh buah beri bergaris.

1. Semangka akan memberi Anda kelembapan yang diperlukan

Orang dewasa harus minum 2, 7 hingga 3, 7 liter Cairan Kebutuhan Air, Faktor Pendorong, dan Asupan yang Direkomendasikan setiap hari: ini diperlukan untuk fungsi normal tubuh. Dan acara yang disebut "makan semangka" adalah alternatif yang bagus untuk air minum. Jadi, 3-5 irisan semangka akan memberi Anda hingga 1 liter cairan, dan ini adalah pencegahan dehidrasi yang efektif.

2. Anda dapat menurunkan berat badan dengan mudah

Semangka adalah buah beri yang sangat rendah kalori: hanya 30 Semangka, kkal mentah per 100 g Ini hampir sama dengan kefir bebas lemak. Namun, dengan kandungan kalori yang begitu konyol, semangka mudah untuk dimakan.

Ada dua alasan: kandungan air yang tinggi, serta serat, yang ditemukan di semua makanan nabati. Serat makanan ini tidak dicerna di usus, tetapi, saat menyerap cairan, mereka meningkatkan volume dan menciptakan rasa kenyang untuk waktu yang lama.

3. Anda akan mendapatkan banyak antioksidan

Antioksidan adalah senyawa yang membantu tubuh mengatasi stres oksidatif, proses kerusakan dan penghancuran sel oleh radikal bebas. Ini mempengaruhi sel-sel kulit, otak, jantung, dan organ dalam lainnya. Para ilmuwan secara langsung mengaitkan Stres Oksidatif: Bahaya dan Manfaat bagi Kesehatan Manusia dengan penuaan yang dipercepat, demensia dini dan gangguan otak lainnya, peningkatan risiko serangan jantung dan stroke, serta perkembangan penyakit autoimun dan onkologis.

Secara umum, stres oksidatif itu buruk, dan semangka adalah buah beri yang membantu mengekangnya. Ini mengandung banyak dari 9 Manfaat Kesehatan dari Makan Semangka antioksidan: vitamin C, karotenoid (alfa dan beta karoten, yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh), cucurbitacin E, dan likopen (sejenis karotenoid yang tidak diubah menjadi vitamin A). vitamin A).

Lycopene Semangka lycopene dan klaim kesehatan terkait patut mendapat perhatian khusus - antioksidan kuat yang memberi buah dan beri warna merah. Semangka memiliki lebih banyak Manfaat Kesehatan Semangka daripada produk herbal merah lainnya. Bahkan tomat kalah darinya.

4. Semangka akan meningkatkan kesehatan jantung

Bonus semacam itu disediakan oleh likopen yang sama: ia menurunkan tingkat kolesterol "jahat" dan mengurangi ketebalan dinding pembuluh darah. Dan ini adalah pencegahan serangan jantung yang efektif.

Vitamin dan mineral lain yang ditemukan dalam semangka juga bermanfaat untuk kesehatan jantung. Kardioprotektor ini termasuk vitamin A, B6, C, magnesium dan potasium.

5. Dan akan memperbaiki kondisi kulit dan rambut

Dua vitamin yang terkandung dalam semangka bertanggung jawab untuk ini. Vitamin C membantu tubuh memproduksi kolagen, protein yang membuat kulit tetap elastis dan rambut kuat. Berkat vitamin A, kulit lebih aktif diperbarui dengan Vitamin A dan Kesehatan Kulit dan pulih lebih cepat setelah kerusakan.

Selain itu, minum semangka mengurangi risiko terbakar sinar matahari.

Perlindungan matahari disediakan oleh karotenoid seperti beta-karoten dan likopen. Namun, berhati-hatilah: ini tidak menjadikan semangka pengganti lengkap untuk tabir surya. Karotenoid hanya memperpanjang waktu kulit Anda akan mampu menahan sinar UV.

6. Ini akan melindungi persendian dari radang sendi

Pigmen alami beta-cryptoxanthin yang ditemukan dalam semangka melindungi Manfaat Kesehatan Semangka dari peradangan. Beberapa studi tentang diet beta-cryptoxanthin dan poliarthritis inflamasi: hasil dari studi prospektif berbasis populasi menunjukkan bahwa asupan beta-cryptoxanthin dikaitkan dengan penurunan risiko rheumatoid arthritis.

7. Dan mungkin meredakan nyeri otot setelah berolahraga

Efek ini disediakan oleh jus semangka: minuman fungsional yang potensial untuk menghilangkan nyeri otot pada atlet citrulline - salah satu asam amino yang terkandung dalam semangka. Ini juga membantu mengembalikan denyut nadi dengan cepat ke normal setelah aktivitas fisik.

8. Semangka akan membantu menjaga kesehatan mata

Hanya satu potong Manfaat Kesehatan dari Semangka Semangka menyediakan lebih dari 10% dari nilai harian Anda untuk vitamin A, yang sangat penting untuk kesehatan mata.

Likopen juga berperan: Antioksidan melindungi Semangka likopen dan klaim kesehatan terkait dari kerusakan mata dan dikatakan memperlambat atau bahkan mencegah degenerasi makula terkait usia, masalah penglihatan umum yang dapat menyebabkan kebutaan pada orang tua.

9. Ini akan meningkatkan pencernaan

Air dan serat dalam semangka dapat membantu mencegah sembelit dan diare. Selain itu, semangka mudah dicerna dan karena itu dianggap sebagai produk makanan - dapat dimakan bahkan oleh orang yang menderita sindrom iritasi usus besar, radang usus besar atau penyakit lain pada sistem pencernaan.

Apa konsekuensi yang dapat ditimbulkan oleh penyalahgunaan semangka?

Jika Anda makan semangka dalam jumlah yang wajar - tidak lebih dari 3-5 irisan sekaligus, maka Anda tidak akan menghadapi efek samping yang tidak menyenangkan. Tetapi jika Anda makan berlebihan, mungkin ada beberapa masalah. Mereka tidak ditemukan pada semua orang, tetapi perlu diketahui tentang mereka.

1. Mual, kembung, diare

Dosis likopen yang aman adalah hingga 75 mg Penilaian risiko untuk karotenoid lutein dan likopen per hari. Atau, dalam hal likopen Semangka dan klaim kesehatan terkait untuk berat daging buah semangka, sekitar 1 kg. Namun, menurut beberapa laporan, Semangka: Manfaat Kesehatan, Risiko & Fakta Gizi dan 30 mg likopen menyebabkan gejala gangguan pencernaan - mual, diare, dan rasa ingin meledak di perut.

2. Hiperkalemia

Ada banyak kalium dalam semangka - 112 mg untuk setiap 100 g pulp. Mineral ini bermanfaat bagi orang sehat. Tetapi jika Anda menderita hiperkalemia atau tubuh Anda tidak mampu mengatur kadar kalium dalam darah Anda, Anda perlu berhati-hati dengan semangka. Terlalu banyak kalium dapat menyebabkan Semangka: Manfaat Kesehatan, Risiko & Fakta Gizi menyebabkan mual, sesak napas, detak jantung tidak teratur, dan kram otot.

3. Kurang nutrisi

Masalah ini mengancam mereka yang memutuskan untuk melakukan diet semangka. Semangka kaya akan nutrisi. Namun, misalnya, mengandung sangat sedikit protein dan lemak. Beberapa vitamin dan mineral terpenting adalah sedikit - natrium, vitamin B12, K, folat, yang tanpanya fungsi normal tubuh tidak mungkin dilakukan.

Karena itu, dokter menyarankan untuk tidak menyalahgunakan hari-hari puasa "semangka" dan bersikeras: diet harus seimbang dan bervariasi.