Bagaimana kabar feijoa

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Tips penting dan enam resep asli.

Bagaimana memilih feijoa

Pertama-tama, perhatikan kulit feijoa. Itu harus berwarna hijau cerah dan bebas dari cacat.

Buah beri yang matang lembut. Di dalam, mereka menyerupai jeli transparan. Daging feijoa mentah berwarna putih, dan daging yang terlalu matang berwarna coklat.

Biarkan beri mentah selama beberapa hari di tempat yang gelap dan hangat untuk matang.

bagaimana kabar feijoa

Anda bisa memakan kulitnya, tetapi ini biasanya tidak dilakukan. Lagi pula, yang paling enak adalah dagingnya yang harum. Tentu saja, ketika datang ke feijoa matang.

Sangat mudah untuk mengekstraknya. Potong buah beri menjadi dua memanjang atau melintang.

Gunakan sendok untuk mengambil ampas dari kedua bagian feijoa.

Apa yang harus dimasak dari feijoa

Buah beri bisa dimakan begitu saja atau ditambahkan ke masakan. Berikut adalah beberapa opsi menarik.

1. Smoothie dengan feijoa dan pisang

Bahan-bahan

• 250 ml susu;
• 1 pisang;
• 3 feijoa.

Persiapan

Tuang susu ke dalam mangkuk blender. Tambahkan pisang dan pulp feijoa dan tumbuk. Gelas smoothie dapat dihias dengan potongan buah.

2. Smoothie dengan feijoa, pisang, apel, dan bayam

Bahan-bahan

• 4 feijoa;
• 1 pisang;
• 1 apel;
• segenggam bayam;
• 1 jeruk nipis;
• 120-250ml air.

Persiapan

Tempatkan pulp feijoa, pisang, irisan apel dan bayam dalam mangkuk blender. Lumuri dengan air jeruk nipis dan air. Jumlah cairan tergantung pada konsistensi smoothie yang diinginkan. Giling sampai halus.

3. Pai Feijoa

Bahan-bahan

• 120 ml susu;
• 2 telur;
• 1 sendok teh esens vanila
• 75 g mentega + sedikit untuk pelumasan;
• 400 g pulp feijoa;
• 250 gram tepung;
• 100 gram gula pasir;
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh soda kue;
• sendok teh garam;
• sendok teh kayu manis bubuk;
• 1-2 sendok makan gula bubuk;
• segenggam kelopak almond;
• beberapa serpihan kelapa.

Persiapan

Tuang susu ke dalam mangkuk blender, tambahkan telur, esens vanila, mentega cair, dan bubur feijoa. Giling sampai halus.

Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung, gula, baking powder, baking soda, garam dan kayu manis. Tuang campuran cair ke dalam campuran tepung dan aduk rata dengan pengocok.

Lapisi bagian bawah loyang dengan perkamen dan minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan dan ratakan. Panggang pada suhu 180 ° C selama sekitar 40 menit. Hiasi pai yang sudah dingin dengan gula bubuk, almond, dan kelapa.

4. Kue coklat dengan feijoa

Bahan-bahan

• 85 g mentega + sedikit untuk pelumasan;
• 150 gram gula pasir;
• 2 telur;
• 300 g bubur kertas feijoa;
• 190 gram tepung;
• 60 gram coklat bubuk;
• 2 sendok teh baking powder
• sendok teh soda kue;
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kayu manis bubuk
• sendok teh pala bubuk;
• 115 gram krim asam.

Persiapan

Kocok mentega dan gula yang sudah dilunakkan dengan mixer sampai lembut. Sambil diaduk, tambahkan telur ke dalam adonan. Haluskan feijoa secara terpisah, tambahkan ke campuran minyak dan aduk.

Di wadah lain, campur tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, soda kue, garam, kayu manis dan pala. Tambahkan campuran mentega dan krim asam dan uleni adonan.

Olesi loyang. Tempatkan adonan di sana dan ratakan. Panggang kue pada suhu 180 ° C selama sekitar satu jam. Dinginkan sebelum dipotong.

5. Jahe hancur dengan feijoa

Bahan-bahan

• 10 feijoa;
• 1 sendok makan mentega
• 3 sendok makan gula merah
• 50 gram oatmeal;
• 1 sendok teh jahe giling
• 50 g kelopak almond;
• sedikit minyak zaitun.

Persiapan

Potong daging feijoa menjadi irisan atau potongan besar. Tempatkan mereka di loyang. Campurkan mentega lunak, gula, oatmeal, jahe, dan almond.

Tutupi feijoa dengan campuran kering dan minyak di atasnya. Panggang pada suhu 180 ° C selama sekitar 20 menit.

Percobaan?

20 resep jahe untuk gourmets sejati

6. Salad dengan feijoa, bit, alpukat, dan apel

Bahan-bahan

• 4 feijoa;
• 1 buah alpukat
• 1 bit rebus kecil;
• 1 apel besar;
• 2 sendok teh jus lemon
• 2 sendok makan yogurt alami atau krim asam;
• beberapa tangkai peterseli.

Persiapan

Potong daging feijoa dan alpukat menjadi potongan-potongan kecil. Parut bit dan apel yang sudah dikupas di parutan kasar. Tambahkan jus lemon, yogurt atau krim asam dan peterseli cincang ke dalam bahan dan aduk.

Baca juga???

• 5 salad buah yang patut dicoba
• 5 resep minuman beralkohol buatan sendiri dari buah beri, buah-buahan dan sayuran
• UJI: Jambu biji atau feijoa? Tebak buah dari foto
• Cara mengupas sayur dan buah
• Cara mengupas dan memotong nanas: petunjuk langkah demi langkah dengan video