Apakah layanan pengiriman makanan sehat membantu Anda menurunkan berat badan: pengalaman pribadi?

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Alexandra Tachalova menguji empat layanan pengiriman makanan sehat dan mengatakan apa yang dia suka, apa yang tidak, dan apakah dia berhasil mencapai tujuan utamanya - untuk menurunkan berat badan.

Kebiasaan makan dibentuk sejak kecil. Jika Anda diberi makan dan diajarkan untuk makan berlebihan di usia muda, maka mulai makan dengan benar bukanlah tugas yang mudah. Bagusnya sekarang ada banyak layanan pengiriman makanan sehat siap pakai di pasaran. Pada artikel ini, saya akan memberi tahu Anda bagaimana saya berhasil menurunkan berat badan dengan bantuan mereka, dan membandingkan berbagai program nutrisi.

Waktu kecil saya anak kenyang, kemudian di usia 18 tahun saya berhenti makan makanan berlemak, manis dan bertepung dan mudah turun berat badan hingga 50 kg. Tetapi kemudian pada usia 27, karena gaya hidup yang tidak banyak bergerak dan seringnya perjalanan bisnis, berat badan saya bertambah, dan pada akhir tahun lalu timbangan menunjukkan saya 56 kg. Kemudian saya menyadari bahwa saya perlu mengubah sesuatu, misalnya, memilih sistem daya yang sesuai dan mematuhinya dengan ketat. Saya tidak punya waktu dan kesempatan untuk memasak makanan sehat, jadi saya pergi mencari perusahaan yang menyediakan makanan sehat siap pakai.

Saya menguji empat layanan pengiriman makanan kesehatan di St. Petersburg dan Moskow. Program di dalamnya dirancang untuk lima kali makan: sarapan, sarapan kedua, makan siang, teh sore, makan malam, dan makan malam kedua.

Sekarang mari kita lihat lebih dekat setiap layanan secara terpisah: apa yang kami sukai, apa yang tidak kami sukai, dan mengapa.

Eat2Fit

• Di mana itu bekerja: Sankt Peterburg.
• Lokasi: makan2fit.ru.

Saya belajar tentang layanan ini pada tahun 2015, ketika itu sangat mahal: biaya hari percobaan 4.500 rubel. Saya sangat ingin mencobanya, tetapi makanan untuk harga sayap pesawat tidak sesuai dengan anggaran.

Pada tahun 2017, saya memberi Eat2Fit kesempatan kedua. Saat itu, dinas merevisi biaya program makanan jangka panjang. Argumen tambahan untuk memilih yang menguntungkannya adalah kenyataan bahwa semua program dikembangkan oleh ahli gizi profesional.

Saya memutuskan pada hari percobaan dan memotret apa yang mereka bawakan untuk saya.

Apa yang kami sukai:

1. Sarapan kedua yang lezat: dadih tartlet dengan hazelnut dan kismis.

2. Daging sapi stroganoff dengan couscous juga enak.

3. Ikan cod dengan asparagus dan saus napoli sangat lembut dan juicy.

4. Di Eat2Fit, teh, permen karet, tisu basah, dan air minum kemasan disertakan dalam setiap sajian. Layanan lain tidak menawarkan bonus seperti itu, atau meminta biaya tambahan untuk itu.

Apa yang tidak disukai:

1. Bubur sarapan tampak seperti zat hambar. Dan di lumpia dengan keju cottage dan apel, saya praktis tidak menemukan keju cottage. Oleh karena itu pertanyaannya: di mana sumber protein saya, yang diperlukan agar ketika saya menurunkan berat badan saya tidak kehilangan otot?

2. Buah segar dibawa untuk snack sore. Ini sangat sulit, karena nafsu makan meningkat dari buah-buahan yang tidak diproses secara termal.

3. Minuman buah asam sedang menunggu saya untuk makan siang, yang saya tuangkan ke wastafel. Namun, ada baiknya menambahkan setidaknya sedikit gula ke dalamnya.

Secara umum, saya menyukai makanannya, tetapi saya memutuskan untuk menguji layanan lain untuk membandingkan dan menemukan yang terbaik.

Makanan pintar

• Di mana itu bekerja: St Petersburg, Moskow, ada cabang di kota-kota besar lainnya.
• Lokasi: makanan-pintar.su.

Layanan pengiriman makanan sehat yang berasal dari Yekaterinburg. Perusahaan ini awalnya merupakan proyek TI dan tidak ada hubungannya dengan nutrisi, gaya hidup sehat, dan pendekatan medis terhadap nutrisi. Ketika dia mulai bekerja di St. Petersburg, saya langsung memutuskan untuk mencobanya. Untuk memulainya, saya tidak mengambil koreksi, tetapi nutrisi harian yang biasa untuk menguji program yang berbeda.

Mereka membawa telur dadar dengan keju dan tomat untuk sarapan. Dalam hal kekakuan, itu lebih seperti sol daripada telur dadar - butuh waktu lama untuk melihatnya dengan pisau.

Untuk makan siang ada granola yang tidak bisa dimakan dengan yogurt asam yang mengerikan.

Untuk makan siang, disarankan untuk mencicipi salad dengan bit panggang, bawang, dan keju feta, untuk belut kedua dengan saus teriyaki, dan lauknya adalah nasi rebus dengan sayuran. Hidangan pertama adalah sup wortel kental dengan ricotta. Saya suka belut dan sopnya, tapi nasinya ternyata agak kering, saladnya agak pas-pasan.

Smoothie buah yang lezat dan memuaskan dengan keju ricotta sedang menunggu saya untuk camilan sore.

Makan malam itu terasa aneh. Salad dengan bresaola, pir, dan delima bukanlah makanan yang mudah sama sekali. Selain itu, daging kering adalah produk yang sulit dicerna. Tapi secara keseluruhan saya suka saladnya.

Makan4Kesehatan

• Di mana itu bekerja: Saint Petersburg - Moskow.
• Lokasi: makan4health.ru.

Perusahaan ini muncul relatif baru di pasar St. Petersburg. Di situs tersebut, dia menyarankan untuk meninggalkan kontak untuk berkomunikasi dengan ahli gizi sehingga dia dapat membantu menghitung kandungan kalori. Namun tidak ada informasi tentang siapa ahli gizinya dan pendidikan apa yang dimilikinya, sehingga menimbulkan keraguan. Namun, kita harus membayar upeti: di menu yang dibawa bersama dengan jatah harian, ada tata letak BJU.

Secara umum, Eat4Health mengingatkan pada makanan restoran dengan kualitas rata-rata, di mana Anda tidak akan disuguhi dengan kelezatan kerang atau masakan molekuler, tetapi penyajiannya akan lezat dan besar. Dan ini selalu memikat hatiku!

Apa yang kami sukai:

1. Ada banyak makanan, tapi yang terpenting bukan hanya bisa dimakan, tapi juga enak.

2. Kue kejunya enak. Tentu saja, bukan diet, tetapi sama seperti di masa kecil!

3. Udon dengan udang hanyalah sebuah bom. Semua yang saya suka: lebih banyak pasta, makanan laut, banyak minyak. Mm!

4. Pancake dengan cokelat ternyata sangat enak, meski agak kenyal.

Apa yang tidak disukai:

1. Bubur segar untuk sarapan. Saya meningkatkan rasanya dengan menambahkan selai dari lemari es.

2. Kalkun kering, hanya kecap yang disimpan.

Akibatnya, ini adalah makanan yang sangat dapat dimakan, yang kemungkinan besar tidak ada hubungannya dengan makan sehat dari sudut pandang ahli gizi. Sangat cocok untuk mereka yang bosan makan beku dan pangsit dan mampu menghabiskan sekitar 60-70 ribu sebulan untuk makanan.

Bagian

• Di mana itu bekerja: Sankt Peterburg.
• Lokasi: myportion.ru.

Saya memutuskan untuk memulai dengan makan siang bisnis dan melengkapinya dengan sarapan. Seperti yang saya ketahui kemudian, format ini dirancang untuk 2.000 kkal per hari, yang bertentangan dengan tujuan saya untuk menurunkan berat badan. Selain itu, saya makan makanan ini hanya pada hari kerja, dan pada akhir pekan saya pergi ke restoran dan tidak membatasi diri.

Setelah beberapa minggu, saya menyadari bahwa itu tidak efektif, dan beralih ke diet lengkap. Pada minggu pertama, saya makan sesuai dengan program yang dirancang untuk 1.600 kkal per hari, seminggu kemudian - untuk 1.400 kkal, dan seminggu kemudian saya mulai mengonsumsi 1.200 kkal.

Pengeluaran makanan per bulan meningkat menjadi 80.000 rubel (sekarang 100.000), tetapi saya berhenti pergi ke restoran, di mana saya meninggalkan sebagian besar anggaran saya.

Jadi apa yang saya makan?

Untuk sarapan, paling sering bubur. Terkadang ada panekuk multi-butir atau panekuk dengan isian dadih. Juga, sesuatu yang mengandung protein selalu disajikan dengan bubur, misalnya, hidangan dari telur atau keju cottage. Selalu ada yang segar.

Selalu ada makanan penutup untuk makan siang. Memanggang terjadi beberapa kali sebulan, dan setiap kali saya benar-benar menantikannya.

Selalu ada tiga hidangan untuk makan siang: salad, sup, kedua dan minuman (minuman buah atau kolak). Dari semua yang saya makan, saya paling suka pasta dan risotto dengan makanan laut, serta sous vide ayam dan kalkun - sangat berair dan lezat.

Untuk camilan sore hari, sesuatu yang ringan dari buah-buahan dan keju cottage menunggu Anda, kadang-kadang mereka membawa makanan penutup yogurt atau hanya yogurt.

Makan malam biasanya terdiri dari ikan dan sayuran yang dimasak. Kadang ada bakso sapi atau daging rusa.

Makan malam kedua adalah kefir, susu panggang fermentasi atau yogurt.

Apa yang tidak disukai:

1. Omelet dengan sayuran segar.
2. Saya tidak pernah menyukai salad seledri.
3. Lasagna daging atau ikan. Mereka yang pernah makan lasagna bolognese asli di Italia pasti tidak akan menyukai pilihan diet ini.
4. Beberapa makanan penutup berbasis yoghurt sangat membosankan, dan Anda menginginkan sesuatu yang berbeda.

Setelah beralih ke rezim 1200 kkal per hari, saya tidak melihat adanya perubahan dan hasil khusus, meskipun jujur saya hanya makan "Porsi". Kemudian saya membuat janji dengan ahli gizi dari layanan ini. Dia, kebetulan, memuji saya untuk transisi yang mulus ke konten kalori yang dikurangi. Karena dengan pendekatan ini, tubuh saya tidak merasakan stres pengurangan kalori, yang berarti tidak menentang proses penurunan berat badan.

Pada pertemuan dengan ahli gizi, saya belajar banyak poin menarik dan tidak jelas lainnya:

1. Harus ada interval 2, 5-3 jam antara waktu makan. Dan saya mengambil istirahat panjang (5 jam) antara teh sore dan makan malam, karena saya tidak bisa makan malam lebih awal karena pekerjaan.
2. Urutan makan itu penting. Saya bisa makan yang paling enak di awal hari, misalnya, camilan sore, atau mengganti makan siang dan makan malam di beberapa tempat, dan mencetak salad, tetapi ini tidak bisa dilakukan, bahkan jika Anda mempertahankan batas 1.200 kkal per hari. Pola makan sehari-hari dipikirkan sedemikian rupa sehingga memicu proses pembakaran lemak dalam tubuh persis dalam kombinasi yang dikandungnya.
3. Jika Anda ingin makan lebih awal, maka minumlah air terlebih dahulu, dan jika itu tidak membantu, carilah makanan sehat.

Berkonsultasi dengan ahli gizi dan mengikuti diet yang benar membuahkan hasil: Saya kehilangan 3 kg dalam dua bulan dan memakai jeans sekolah.

Tapi selain itu, saya juga masuk untuk olahraga berkuda tiga kali seminggu. Ini bukan latihan crossfit atau kardio, jadi mari kita menganggap olahraga berkuda sebagai aktivitas fisik kecil, yang juga berperan.

Dalam residu kering

Jika Anda ingin meningkatkan kesehatan atau menurunkan berat badan karena nutrisi yang tepat, maka pilihlah layanan yang menunya dikembangkan oleh ahli gizi profesional. Maka Anda tidak akan khawatir tentang kandungan kalori dan keseimbangan protein, lemak dan karbohidrat, dan Anda akan dapat berkonsultasi dengan ahli gizi yang akan memilih diet yang optimal untuk Anda.

Perhatikan kemasan dan pengiriman makanan: jika dibawa di musim panas dalam sebuah paket, maka beberapa bahan mungkin tidak hidup untuk melihat lemari es Anda. Oleh karena itu, saya menyarankan Anda untuk memilih layanan yang mengantarkan porsi dalam kantong kulkas.

Adapun pemenangnya, tidak bisa di sini, karena semuanya tergantung preferensi selera Anda.