10 makanan alternatif untuk diet sehat dan penurunan berat badan yang cepat

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Perkenalkan mereka ke dalam makanan setidaknya secara berkala, dan perubahan yang menyenangkan tidak akan lama datang.

1. Nasi putih → Quinoa

100 gram quinoa mengandung 4,4 gram protein murni - lebih banyak dari biji-bijian lainnya. Sebagai perbandingan: dalam jumlah yang sama protein beras hanya 2,4 g. Juga dalam sereal Amerika Selatan ini ada sembilan asam amino yang diperlukan untuk tubuh. Quinoa juga kaya akan fosfor (tiga kali lebih banyak dari beras), zat besi (dua kali lipat dari gandum), kalsium, seng, dan serat.

Nasi mengandung karbohidrat tinggi, tetapi kalori per porsinya sedikit lebih sedikit. Tapi quinoa lebih efisien diproses oleh tubuh, menyediakan bahan bakar dari protein murni ke seluruh tubuh. Selain itu, ia memiliki efek menguntungkan pada kesehatan perut. Oleh karena itu, dalam perselisihan dengan beras dan dengan banyak biji-bijian lainnya, quinoa menang.

2. Roti putih → Lavash

Oat dan roti yang dieja, serta produk yang terbuat dari biji-bijian utuh atau gandum hitam, adalah yang paling berguna. Masalahnya adalah mereka diproses secara minimal dan mempertahankan jumlah vitamin dan nutrisi terbesar. Tetapi roti seperti itu sangat sulit ditemukan di rak-rak toko biasa, dan itu tidak akan murah.

Karena itu, alih-alih irisan roti putih, pilihlah roti pita tipis bebas ragi untuk sandwich Anda: ia memiliki lebih sedikit kalori dan lebih sedikit lemak. Selain itu, roti pita juga mengandung zat besi dan kalsium. Dibandingkan dengan itu, roti tawar hampir tidak memiliki nilai gizi.

3. Kentang tumbuk → Haluskan kembang kol

Mengganti kentang dengan kembang kol layak dilakukan karena sejumlah alasan yang jelas. Pertama, mengandung vitamin dan mineral seperti C, K, B1, B6, kalium, natrium, serat, asam folat. Kedua, kembang kol berfungsi sebagai sumber antioksidan dan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Puncak manfaat kesehatannya adalah kandungan kalorinya yang sangat rendah dibandingkan dengan kentang tumbuk.

4. Kue tepung terigu → Kue tepung jagung

Satu tortilla jagung 100 gram hanya mengandung 218 kkal dan 2,85 g lemak, sedangkan produk serupa yang terbuat dari tepung terigu mengandung 306 kkal dan 7,99 g lemak. Perbedaannya jelas!

Belum lagi, kue jagung lebih sehat untuk sistem pencernaan, otak dan jantung karena merupakan sumber magnesium yang baik. Magnesium pada manusia: implikasi bagi kesehatan dan penyakit, Magnesium pada manusia: implikasi bagi kesehatan dan penyakit. Jagung dan produk jagung juga membantu konsumsi Kacang, jagung, dan popcorn dan timbulnya penyakit divertikular dalam pencegahan penyakit usus kronis.

5. Krim asam → Yoghurt Yunani

Yoghurt Yunani rendah lemak memiliki rasa yang lembut dan lembut. Dalam konsistensi, ini sedikit lebih tebal dari krim asam, dan bisa menjadi pengganti yang sangat baik, karena kandungan kalorinya rendah. Selain itu, yogurt Yunani bermanfaat untuk kesehatan mental, memperkuat tulang dan membantu Anda menurunkan berat badan.

6. Jus → Air buah

Jus buah (meskipun baru diperas dan dibuat menurut semua teknologi) sebenarnya tidak begitu sehat. Faktanya adalah paling sering mereka mengandung gula dan sirup manis, yang memicu tubuh kita untuk memproduksi dan menyimpan lemak berlebih.

Karena itu, pilihlah air dengan buah segar daripada jus. Hancurkan beri dan buah-buahan dalam gelas, tutup dengan air dan biarkan di lemari es selama 10 menit. Minuman yang dihasilkan akan membantu Anda menghindari kalori ekstra, dan juga akan memiliki efek menguntungkan pada kesehatan gigi.

7. Mayones → Haluskan alpukat

Apakah Anda suka berbagai makanan ringan dengan saus? Kemudian pertimbangkan: 100 g mayones mengandung 714 kkal, banyak lemak jenuh dan sekitar 679 mg natrium. Dan dalam jumlah yang sama dari bubur alpukat - hanya 103 kkal, dan natrium dan tidak lebih dari 10 mg sama sekali. Meskipun demikian, manfaat kesehatannya luar biasa: ia memimpin daftar makanan anti-penuaan karena mengandung lemak nabati yang sehat dan vitamin E.

Alpukat juga mengandung glutathione, antioksidan kuat yang membantu memenuhi tubuh dengan oksigen dan potasium, yang menjaga kulit dan pembuluh darah dalam kondisi baik. Tidak mengherankan, beberapa orang menganggap guacamole, bubur alpukat yang dihaluskan, sebagai makanan super.

8. Kentang Goreng → Kentang Panggang Manis

Kentang goreng berbahaya karena alasan obyektif: mereka mengandung banyak lemak jenuh dan karbohidrat, yang tidak membawa sesuatu yang baik untuk tubuh. Hal lain adalah ubi jalar, atau ubi jalar. Ini mengandung sebagian besar vitamin dan nutrisi yang sangat bermanfaat bagi tubuh: A, C, protein dan serat.

Selain itu, ubi jalar lebih mudah dicerna daripada ubi biasa, yang mengandung glikoalkaloid, yang berbahaya dalam jumlah besar. Jadi, lain kali Anda ingin makan kentang goreng, panggang ubi jalar di dalam oven.

9. Saus tomat → Tomat cincang segar

Tampaknya, apa yang salah dengan saus tomat - bukankah itu hanya tomat? Tapi tidak. Mereka sering mengandung gula dalam jumlah tinggi dan terkadang bahan lain yang tidak jelas yang jelas tidak dibutuhkan oleh mereka yang mencoba mempertahankan pola makan yang sehat.

Jadi pilihlah tomat segar, potong dadu atau parut. Setidaknya dengan begitu Anda akan tahu persis apa yang Anda masukkan ke dalam mulut Anda. Dan Anda pasti tidak akan mendapatkan banyak gula yang tidak Anda butuhkan yang hanya merangsang tubuh Anda untuk memproduksi dan menyimpan lemak. Dan tomat juga bermanfaat, untuk kulit, jantung, lambung, pencegah kanker usus, prostat dan paru-paru.

10. Pasta → Pasta Gandum Utuh

Kandungan kalori dari produk ini hampir sama. Namun, mengonsumsi pasta dalam jumlah besar - makanan tinggi karbohidrat - meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Di sisi lain, pasta gandum utuh bisa menguranginya.

Makan mie tepung gandum utuh, spageti, atau tanduk dapat membantu Anda mendapatkan lebih banyak nutrisi, menambah berat badan lebih sedikit, dan menghindari peradangan sistemik.