RESEP: Brokoli, Wortel, dan Roti Sayur Bit

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-13 01:58

Saya sangat menyukai blog kuliner Green Kitchen Stories dengan resep yang indah, lezat, dan sehat. Saat musim piknik dimulai, saya memutuskan untuk mencoba resep roti sayur yang terbuat dari brokoli, bit, dan wortel. Hanya empat bahan dan hasil yang lezat dan tidak biasa!

roti brokoli

Bahan-bahan:

• 1 kepala brokoli;
• 100 g tepung almond atau almond bubuk (bisa diganti kenari);
• 4 telur;
• 1 sendok teh herbal kering pilihan Anda (oregano, thyme, lemon pepper)
• garam dan lada hitam secukupnya.

Persiapan

Panaskan oven hingga 200 derajat. Potong brokoli menjadi kuntum dan potong dalam blender (brokoli akan terlihat seperti nasi). Ukur empat cangkir campuran ini, tambahkan kacang almond, bumbu, garam dan merica. Aduk campuran secara menyeluruh dengan tangan Anda, buat lekukan kecil di tengah dan tambahkan telur di sana (lebih baik kocok dengan garpu terlebih dahulu).

Aduk adonan hingga rata. Ini akan berubah menjadi sedikit lebih basah dari yang standar.

Letakkan kertas roti di atas loyang, lapisi adonan dan ratakan di atas permukaan dengan tangan Anda. Tempatkan dalam oven selama 25 menit atau sampai roti sedikit berwarna cokelat keemasan. Balikkan roti yang sudah jadi dengan hati-hati dan pisahkan dari kertas. Simpan di lemari es.

roti bit

Bahan-bahan:

• 1 kepala kecil kembang kol
• 2 bit sedang;
• 100 g tepung almond atau almond bubuk (bisa diganti kenari);
• 4 telur;
• sendok teh garam;
• lada hitam secukupnya.

Persiapan

Kupas bit mentah. Ikuti langkah yang sama seperti untuk roti brokoli. Adonan akan menjadi sedikit lebih lembab, tetapi selama memanggang akan mengering ke kondisi yang diinginkan.

roti wortel

Bahan-bahan:

• 1 kepala kecil kembang kol
• 1 wortel besar;
• 100 g tepung almond atau almond bubuk (bisa diganti kenari);
• 4 telur;
• sendok teh garam;
• lada hitam secukupnya.

Persiapan

Kupas wortel mentah. Ikuti langkah yang sama seperti untuk roti brokoli.